上海花千坊419论坛

禧美

美威

秋田满满

海魁

★★★

十大名贵石斑鱼

石斑鱼种类价值排行最贵石斑鱼品种盘点

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员369号上传提供评论 0

石斑鱼蛋白质含量高，还富含多种人体必须的营养物质，一直是宴席上的佳肴，畅销国内外的名贵海鲜品，你知道名贵的石斑鱼品种有哪些吗？Maigoo小编为大家带来了十大名贵石斑鱼，如：赤点石斑鱼、老鼠斑、东星斑、青石斑鱼、褐带石斑鱼、鞍带石斑鱼、赤石斑鱼等，一起来看看吧。

排排榜
关注榜
点赞榜

01

赤点石斑鱼 世界自然基金会选为海洋十宝濒危

综合指数：91.9

02

老鼠斑 易危

综合指数：90.1

03

东星斑

综合指数：88.5

04

青石斑鱼

综合指数：87.3

05

褐带石斑鱼

综合指数：85.7

06

鞍带石斑鱼 昆士兰最具代表性海洋生物

综合指数：84.1

07

赤石斑鱼

综合指数：82.5

08

点带石斑鱼

综合指数：81.5

09

鲑点石斑鱼

综合指数：79.9

10

云纹石斑鱼

综合指数：78.3
01

赤点石斑鱼

4401

02

东星斑

2261

03

老鼠斑

2248

04

青石斑鱼

1877

05

鞍带石斑鱼

825

06

云纹石斑鱼

736

07

褐带石斑鱼

679

08

赤石斑鱼

643

09

点带石斑鱼

506

10

鲑点石斑鱼

376
01

赤点石斑鱼

0

02

老鼠斑

0

03

东星斑

0

04

褐带石斑鱼

0

05

青石斑鱼

0

06

鲑点石斑鱼

0

07

鞍带石斑鱼

0

08

赤石斑鱼

0

09

云纹石斑鱼

0

10

点带石斑鱼

0

十大名贵石斑鱼榜中榜，CNPP小编主要依据动物价格/珍稀程度/知名度，并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请

十大名贵石斑鱼

1、赤点石斑鱼

世界自然基金会选为海洋十宝濒危

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色名录列为：濒危。【详细>>】

2、老鼠斑

易危

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。【详细>>】

3、东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。【详细>>】

4、青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰名的名贵石斑鱼种类。【详细>>】

5、褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍。【详细>>】

6、鞍带石斑鱼

昆士兰最具代表性海洋生物

鞍带石斑鱼常被称为龙趸、龙胆石斑等，是石斑鱼类中体型最大者，故也被称为“斑王”，被认为是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一。由于经常独自生活在深水海域的珊瑚区及沟壑中，因此肉质结实皮层丰厚坚韧，成鱼最大可长至2.7米体重可达半吨，由于其以龙虾蟹类为食间接摄取了虾青素是天然的胞外抗氧化剂，因此还被誉为“美容护肤之鱼”。【详细>>】

7、赤石斑鱼

赤石斑鱼也叫黑边石斑鱼、红钉，主要分布在东非、日本、韩国、澳洲及中国，属于肉食性鱼类，喜欢躲在石头后边捕猎，也是雌雄同体。在20世纪80年代其成鱼体长一般为40厘米，而如今只有16厘米。这种鱼体侧有8-10条横纹，口大眼小吻长，全身有殷红、浅红相间的横带，肉质爽滑，但世界自然保护联盟红色名录列为：近危，所以价格较贵。【详细>>】

8、点带石斑鱼

点带石斑鱼又叫海青斑，一直是最贵石斑鱼品种盘点中的常客，主要产于非洲、日本、澳洲和西太平洋。这是一种珊瑚鱼，性情活跃且摄食量大，有多次产卵的特性。该品种生长快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱，是东南亚地区及我国名贵的海产鱼类之一，也是重要的海水养殖种类。【详细>>】

9、鲑点石斑鱼

鲑点石斑鱼别名红鲙、金鲙，是一种暖水性礁栖鱼类，常栖息于岩石礁底质的海区，主要分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。它体长椭圆形，侧扁，头长大于体高，口稍大；体呈浅褐色，散布有许多橘黄色小斑点；背鳍和臀鳍棘发达，背鳍和尾柄背方共有三个显著的褐色斑。其肉质非常的鲜嫩，很受消费者喜爱，是驰名世界的海鲜珍品之一。【详细>>】

10、云纹石斑鱼

云纹石斑鱼主要分布于北太平洋西部，从越南海域到中国南、东海至日本、韩国沿海，生活在水深100米以内、礁石或泥质底质的中下层海域。云纹石斑鱼成鱼性情凶猛，地域性强，一般不集群。买购小编提醒：云纹石斑鱼属肉食性鱼类，有相互残食的现象，特别是在稚幼鱼阶段，一生中随个体的生长，食性也在不断地转变，仔、稚、幼鱼摄食微、小型的浮游动物，长大后仍保持食肉习性。【详细>>】

更多相关榜单

海水鱼排行榜

鱼类排行榜

标签： 石斑鱼海洋动物动物最贵海鱼

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

加载更多

相关推荐

石斑鱼怎么钓钓石斑鱼用什么饵料

石斑鱼又称绘鱼，是南方沿海垂钓者十分喜爱垂钓的名贵鱼种之一。喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群。所以钓石斑鱼一定要选在海岛礁洞、岩礁丛生和深水码头等处垂钓。石斑鱼吃食主要是以腥味的食物为主，也喜摄食鲜活的鱼虾。因石斑鱼为凶猛鱼类，所以在垂钓时要注意安全。下面我们一起来学习怎么垂钓石斑鱼吧！

石斑鱼海鲜

5064 10

海洋动物十大游泳健将十种时速最快的海洋动物

在海洋世界，失去遮蔽物和光线，速度才是生存王道。许多海洋生物爆发力惊人，不仅可以很快达到超高时速，更为赞叹的是凭借其惊人耐力能游行数小时。本文将盘点海洋动物十大游泳健将，有旗鱼、墨斗鱼、剑鱼、灰鲭鲨、黄鳍金枪鱼、梭子鱼、宽吻海豚、鲣鱼、鲯鳅、飞鱼、大海鲢、虎鲸、蓝鲸。

海洋动物动物 ★★★

1.6万+ 41

斑石鲷和石斑鱼的区别斑石鲷的品种与特点

斑石鲷又名斑鲷、黑石立、黑嘴、硬壳仔，主要分布在太平洋的温带及亚热带海域，体延长而成卵圆形，侧扁而高，肉质细腻，具有较高的营养价值和养殖效益，常见品种有黑棘鲷、白星笛鲷。很多人无法区分斑石鲷和石斑鱼，那么它们有什么不同呢？斑石鲷和石斑鱼在生物分类、分布范围和食用价值上都有较大区别，一起和小编了解一下吧。

石斑鱼水产海鲜

81 1