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柠檬十大品种

全球十大优质柠檬品种盘点 世界上最好吃的10种柠檬
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 评论 0
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果,果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,味道特酸,富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。柠檬原产东南亚,在全球不少国家均有种植,那么柠檬有哪几种品种呢?常见的有尤力克、菲诺、维尔拉、印度大果、维拉法兰卡、里斯本、热那亚、北京柠檬、费米奈劳、香水柠檬等。下面和MaiGoo网小编一起来看看柠檬十大优良品种及相关情况吧。
  • 01
    尤力克 原产美国果皮淡黄/有籽/偏酸偏苦
    综合指数:92.0
    02
    菲诺 原产西班牙果皮浅黄或黄/有籽/皮薄汁酸
    综合指数:90.4
    03
    维尔拉 原产西班牙果皮黄色/少核肉嫩
    综合指数:88.8
    04
    印度大果 原产土耳其果皮黄绿色/果肉又细又软
    综合指数:87.2
    05
    维拉法兰卡 原产意大利果皮浅黄色/味酸/香气浓
    综合指数:85.6
    06
    里斯本 原产葡萄牙果皮淡黄/汁多味酸
    综合指数:84.0
    07
    热那亚 原产意大利果皮淡黄/果型偏圆/品质和尤力克相当
    综合指数:83.0
    08
    北京柠檬 原产中国北京果皮橘黄色/酸度低
    综合指数:81.4
    09
    费米奈劳 原产意大利果皮黄色/少核至无核/多汁高酸
    综合指数:79.8
    10
    香水柠檬 原产中国台湾果皮青绿/无籽/香味浓
    综合指数:78.2

柠檬十大品种榜中榜,maigoo小编主要依据该柠檬品种的知名度、产地、产量、口感、特点、受欢迎程度、所获荣誉等相关信息,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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柠檬十大品种
原产美国果皮淡黄/有籽/偏酸偏苦
尤力克(Eureka)是知名度最高的柠檬品种之一,原产于美国,果实椭圆形至倒卵形,两头有明显乳凸,其果色鲜艳,油胞凸出,出油量高,汁多肉脆,是鲜食和加工的首选品种。尤力克柠檬1月下旬至2月上旬萌芽,3月中旬抽春梢,4月中、下旬开花着果,5月上旬至6月中旬为落果期,7月至9月为果实膨大期,10月中、下旬果实退绿转色,11月下旬至12月上旬果实成熟。成熟尤力克柠檬果酸含量高,具香气,品质上等,适应性广,较丰产,可供规模栽种发展。 【 详细>>】
原产西班牙果皮浅黄或黄/有籽/皮薄汁酸
菲诺(Fino)起源于西班牙,澳大利亚主栽品种群。丰产,果实大小适中,球形或椭圆形,色泽呈浅黄色至黄色,皮薄且光滑,高酸,种子数5粒左右。据Mai Goo网小编了解,菲诺柠檬单果重一般在150g左右,最大220g,含柠檬酸6.103-6.683g/100ml果汁,含维生索C 43.09-54.18mg/100ml果汁,如果准备挑战干吃柠檬面不改色的话,可以选择它。 【 详细>>】
原产西班牙果皮黄色/少核肉嫩
维尔拉(Verna)是西班牙晚熟柠檬品种,少刺,果大,少核,椭圆形,果颈突出,果面黄色,果皮质地粗糙,果肉细嫩。维尔拉柠檬一直种植在气候温暖湿润的地方,在4月到5月份之间进行种植,9月到11月份成熟上市,亩产量在6000斤左右,此外,维尔拉柠檬的口感是非常好的,果汁较多,出汁率高,用来泡柠檬水最合适了,而且营养丰富,含有较多的柠檬酸、氨基酸、维生素C及维生素D,具有调节心血管功能、杀菌、消毒的功能。 【 详细>>】
4、印度大果
原产土耳其果皮黄绿色/果肉又细又软
印度大果(Inerdonato)是柠檬和圆佛手柑的杂种,是土耳其的主栽及主要出口品种,果实椭圆形至圆形,果面光滑、皮薄,平均单果重108g,种子数6粒左右,熟期为9-10月,成熟时色泽黄绿色。印度大果不仅皮比较薄,而且果肉较为细嫩,口感也比较软,且含有丰富的维生素,其中含有的维生素C含量是普通水果的3倍之多,果实在成熟的时候呈现为黄绿色,是最常见的烹饪柠檬种类。
5、维拉法兰卡
原产意大利果皮浅黄色/味酸/香气浓
维拉法兰卡(Villafranca)原产意大利西西里岛,在我国南方沿海省份广泛种植着,是世界十大柠檬品种之一。这种柠檬果实椭圆形,单果重140g左右,少核,果顶部乳突明显,果皮浅黄色,较光滑,果肉柔软多汁,味酸,香气浓,品质佳。维拉法兰卡柠檬,果肉很酸但汁液丰富,而且还带有浓郁的芳香味道,是很多人都喜欢用以做菜的品种,而且能够长期储存,如果你喜欢放的时间长一点的柠檬,可以选它。
原产葡萄牙果皮淡黄/汁多味酸
里斯本(Lisbon)是原产于葡萄牙的柠檬品种,在我国四川、重庆、广东、海南有少量种植。这种柠檬果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜,果色淡黄,里面较光滑,果基也有较明显的颈部,果肉酸味甚浓,香气浓,种子常退化,少核。里斯本柠檬性喜温暖,耐阴,怕热,因此适宜在冬暖夏凉的亚热带地区和冬季温暖,年温差小的地区种植,年日照时数大于1200小时的地区均可栽培,果实11月成熟,里斯本柠檬产量欠稳定,但适于干热地区栽培。 【 详细>>】
原产意大利果皮淡黄/果型偏圆/品质和尤力克相当
热那亚(Genoa)起源于意大利热那亚地区,全年均可结果,是一种常见的柠檬品种。热那亚柠檬果皮光滑且薄,果形与优力克相比更圆、果颈更短,柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。这种柠檬很适合泡水喝,有美容养颜、提高免疫力、助消化的作用与功效,而且含糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、A、C和P等多种营养成分,果实中丰富的维生素,对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。 【 详细>>】
原产中国北京果皮橘黄色/酸度低
北京柠檬(Meyer)又称迈耶柠檬、梅尔柠檬,是柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种,1908年在北京近郊发现,带回美国继续选育而成。这种柠檬果皮相对薄,颜色在金黄色的基础上有淡淡的橘黄色,果肉酸低,略带苦味,比其他品种的柠檬更甜,内部结构柔软,抗性特佳,耐热耐寒,果皮薄多汁不耐运贮。据maig oo网小编了解,如今这种柠檬在我国广东、四川、云南和浙江等省份被少量栽培。 【 详细>>】
原产意大利果皮黄色/少核至无核/多汁高酸
费米奈劳(Femninello)是意大利主栽品种,果实中等大小,果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形,顶端具低而钝乳突,基部圆,有不明显的颈,果面较光滑,凹点细小,果皮厚,表面油胞下陷,成熟时果色呈黄色,果肉细嫩多汁,酸含量高,种子少,多退化,少核至无核,多汁,口感比较酸。费米奈劳因其优质丰产,适应性广,且有连续开花结果的能力,可选用为夏、秋花果柠檬品种,目前在我国四川、重庆、云南、广东和福建等省、市有栽培分布。 【 详细>>】
原产中国台湾果皮青绿/无籽/香味浓
香水柠檬为中国台湾培育品种,因其汁水香气浓郁、果皮味道清甜,没有苦涩味道,故称“香水柠檬”。这种柠檬果实长圆形或卵状椭圆形,果皮青绿色,果顶圆,乳突不明显,果基钝圆,成熟果外果皮光滑,果面油胞多而凸,具芳香,果心充实,果肉嫩、淡黄绿色,汁多,味特香。香水柠檬榨汁可以制成饮料、茶和各种佐料,清香可口;果胚榨汁后,还可以制作蜜饯、果酱、糕点。香水柠檬四季开花结果,花果期长,香气四溢,观赏食用佳宜,具备作为盆栽果树品种的特性及功能,特别适合庭院、阳台、窗台等处进行种植,兼有食用与美化的双重作用。 【 详细>>】
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