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十大食用玫瑰花做菜食谱 10款好吃的玫瑰花美食做法

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-09-09 评论 0
玫瑰花朵艳丽,可作庭院观赏花卉,芳香甘美,是营养丰富的食材,用玫瑰可以制作的美食种类丰富,不仅好吃,还能养生,那么玫瑰花怎么做好吃?MaiGoo网小编整理了玫瑰花的十种吃法,包括玫瑰花茶、鲜花玫瑰饼、玫瑰露酒、玫瑰花酱、玫瑰冰粉、玫瑰粥、玫瑰芝士蛋糕、玫瑰酥糖、玫瑰芡实糕、玫瑰鸡蛋汤等,一起来看看玫瑰花菜谱吧。
玫瑰花十大吃法
  • 玫瑰花茶是常见的花茶品种,也是玫瑰花最简单方便的一种吃法。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目。M AIgoo网小编提醒,用玫瑰花泡茶可以直接将玫瑰花5到6朵放入杯中,用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味,加入沸水冲泡饮用;也可以和茶叶和其他食材一起泡,如玫瑰普洱茶玫瑰红茶佛手玫瑰茶枸杞玫瑰花茶玫瑰柠檬茶玫瑰蜜枣茶等。

  • 玫瑰花怎么做好吃?玫瑰花可以作为馅料,制作的鲜花玫瑰饼是一种经典点心。鲜花饼好不好吃,主要看馅料,新鲜玫瑰洗净摘散后加砂糖、蜂蜜调味,然后进行发酵,再用油酥面包裹,入烤箱烤制而成。刚出炉的鲜花饼酥脆饱满,馅料里的蜂蜜与白糖经过烤制,褪去了玫瑰的涩感,花香随着咀嚼上升,每一口都能吃到完整的玫瑰花瓣,带来的满足感可以持续到最后一口,甜而不腻是最贴切是形容词。

  • 玫瑰露酒是十大受欢迎的玫瑰做法之一,酒香与花香交织,回味绵长。玫瑰露酒的做法简单,将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中,密封浸泡一个月左右,即可饮用,酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口,酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。玫瑰露酒不仅可以直接喝,还可以作为烹饪的调料,港式叉烧的灵魂就是玫瑰露酒,吃起来自带一股花香。
  • 香气扑鼻的玫瑰花,是制作甜酱的优质原材料。自制玫瑰花酱,为了避免苦涩感,要去除花蕊和花萼,选择新鲜完整的花瓣,加入适量的白糖、蜂蜜或柠檬汁等调味料,并且控制好熬煮的时间。好的玫瑰花酱呈现出浓稠而又不失流动性的状态,散发出浓郁的玫瑰花香,具有细腻的口感,入口甜而不腻,可以用于涂抹在面包上,增添食物的风味;也可以用于制作糕点、冰淇淋等甜品,让口感更加丰富。
  • 玫瑰冰粉是一款很受欢迎的夏日甜品,玫瑰花瓣的清香与冰粉的清凉结合在一起,口感独特。买 购网美食小编了解到,这款甜品的主要原料是冰粉、干玫瑰花和玫瑰酱,用沸水冲泡后搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏,吃的时候搭配葵花仁、芝麻、果脯等。玫瑰冰粉入口又凉又甜,非常细腻,入口即化,玫瑰的芬芳与蜂蜜的醇厚甜味结合在一起,伴随着冰凉的冰粉,从舌尖甜到心里,是夏日消暑的必备美食。

  • 将玫瑰花的娇艳与粥的温润结合,可以做成一碗色香味俱全的玫瑰粥。准备好大米、红枣和干玫瑰花,锅内放水烧开,加入泡好的大米和洗净的红枣,煮至粘稠,再放入干玫瑰花,继续熬煮10分钟出锅即可。吃玫瑰粥的时候建议加蜂蜜或白糖,香甜可口,而且可以更好的展示玫瑰花的芳香,煮玫瑰花粥,要选择没有受潮或破损的干玫瑰花,大米要提前进行浸泡,这样做出来的粥才会更好喝。
  • 玫瑰芝士蛋糕是将玫瑰花与面粉、芝士等食材混合制成的小吃,也是最好吃的玫瑰花美食之一。在制作的时候,可以将玫瑰花花瓣切碎后加入面团中,或者在糕点表面装饰上玫瑰花瓣,使糕点呈现出美丽的外观。玫瑰芝士蛋糕散发着玫瑰花的独特香气,一口咬下,芝士细腻的口感在舌尖绽放,甜中透着微酸,深受人们的喜爱,这款蛋糕尤其适合情人节和七夕等节日,比起普普通通的玫瑰花,它更能表情达意。
  • 玫瑰酥糖是浙江传统糖果,极富江南传统风味。玫瑰酥糖以玫瑰花、白砂糖、芝麻、面粉等为主料制作而成,一块玫瑰酥糖最内为“酥心”,酥心外面是“屑子”,固定屑子的外层与隔层称之为“骨子”。由于选用质地优良的原料,加上高超的制作工艺,玫瑰酥糖形成了“香、细、甜、酥”俱全的特色,色泽乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香气扑鼻、入口细腻,甜而不厌,松而不散,是浙江湖州四大地方传统名点之首。
  • 玫瑰芡实糕
    玫瑰花可以做什么好吃的?玫瑰芡实糕是一种营养又美味的点心。芡实糕加入玫瑰花,糕质细软、色泽洁白,内心粉红夹杂着玫瑰花瓣,具有淡淡的玫瑰花香,吃起来不甜腻、不粘牙,入口就会化开,软软糯糯,沁人心脾,还可以去湿气,补气血,缓解精神不振、食欲不佳等身体不适。制作玫瑰芡实糕不难,按比例进行研磨、调和,精心烘焙即成,如果制作的时候没有放油,吃之前要加热才有软糯的口感。
  • 玫瑰鸡蛋汤
    将玫瑰作为食材入菜,炖汤是比较常见的做法,玫瑰鸡蛋汤简单又好喝。锅中加清水煮蛋,蛋熟去壳再煮片刻,加干玫瑰花和少量白糖,饮汤吃蛋,鸡蛋染上玫瑰花淡淡的红色,还有花香味。M AIgoo网小编提醒,玫瑰花炖汤还可以将玫瑰花与肉类、药材等食材一起炖制而成的滋补汤品,新鲜玫瑰花与鸡肉、枸杞、红枣等食材一起放入锅中,加入适量的水炖煮,不仅口感鲜美,还具有补气养血、美容养颜的作用。
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玫瑰花十大吃法,是MAIGOO网小编主要依据各大美食网站(香哈网/美食天下/下厨房等)查询结果以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。

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