韩国刀削面怎么做好吃韩式刀削面做法

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手工和面切成的刀削面是韩国人夏季常吃的韩国料理。清爽的刀削面配上开胃的泡菜，可谓美食的完美结合。韩式刀削面的做法很多，这篇文章会为大家介绍一道最正宗的韩式刀削面做法，感兴趣的的朋友一起来学习吧，自制韩国最地道的美食！喜欢的话记得留个赞哦！

用料

刀削面 150克
泡菜 100克
花甲适量
虾适量
食用盐少许
食用油适量
高汤 150毫升
辣椒酱 1大勺
鸡精少许
白糖少许
蒜末 2瓣

做法

STEP 01: 准备好所有的材料

STEP 02: 花甲和虾焯水

STEP 03: 起锅烧水，放入刀削面煮至断生，捞起盛盘；

STEP 04: 另起锅倒油，加入蒜末、辣椒酱炒香；

STEP 05: 加高汤，放入盐、白糖、鸡粉调味；

STEP 06: 中火煮开后，放入花甲和虾煮熟；

STEP 07: 最后放入韩式泡菜和刀削面，略煮至味道融合，关火盛出。

面食韩国韩式菜系/中餐外国菜

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