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【黄酒品种】绍兴黄酒的种类有哪些 元红、加饭、善酿、香雪别傻傻分不清！
说起绍兴黄酒，大家马上就想到花雕、女儿红、状元红这些耳熟能详的黄酒品种，但这些都不能算是绍兴黄酒的正式分类。绍兴黄酒的种类有哪些呢？其实，传统绍兴黄酒按酿造工艺分为四大种类：元红、加饭、善酿和香雪，它们都有各自独特的口感，下面小编就为大家一一介绍它们，别再傻傻分不清了！
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【黄酒知识百科】黄酒的功效与作用 黄酒的喝法
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。它是中国的汉族特产，属于酿造酒。虽然黄酒的功效与作用很多，但我们也不能喝的过量，要注意黄酒的喝法。
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【米酒知识百科】米酒的制作方法 米酒的功效与作用
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。米酒的制作方法简单，口味香甜醇美，而且米酒的功效与作用很多，因此深受人们的喜爱。
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