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秋凉蟹儿肥 食蟹好时节必备大闸蟹的做法
秋风一吹,吹灭了夏日的点点火星子,透着些丝丝凉意。而对于吃货来讲,终于苦尽甘来,等到了“八月十五,菊黄蟹肥”。蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。每年的九、十月份螃蟹最为丰盛肥美,正是吃蟹的好时候。面包蟹、帝王蟹、阳澄湖大闸蟹,想想就流口水。那么,螃蟹的做法有哪些呢?
大闸蟹 梭子蟹 ★★★★★
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蒸螃蟹需要多长时间 清蒸螃蟹的做法 清蒸大闸蟹怎么做好吃
为了保证吃到的大闸蟹营养不流失又美味,一般采取清蒸的烹饪法做大闸蟹。那么清蒸大闸蟹要蒸多久才好呢?一般来说,清蒸大闸蟹时间要看蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜。一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟即可。下面一起来看看清蒸大闸蟹时间和清蒸大闸蟹的做法等知识吧!
大闸蟹 海鲜 ★★★
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【大闸蟹选购攻略】大闸蟹什么牌子好?精选金秋蟹礼尽享饕餮大餐
俗话说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,金秋将至,又到了吃大闸蟹最好的时节。然而市面上大闸蟹品牌众多,往往无从下手。那么大闸蟹礼盒该如何挑选?什么牌子的大闸蟹好呢?本期小编为你推荐四大地方特产大闸蟹,以及最受欢迎的大闸蟹品牌,让你选购到放心的大闸蟹,尽情“蟹”逅美味大餐。
大闸蟹 水产海鲜 ★★★
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