上海花千坊419论坛

★★★

【土豆的做法大全】土豆怎么做好吃又简单 土豆小吃做法大全

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员454号 上传提供 评论 0

土豆,又叫马铃薯、洋芋等,是一种古老的粮食食材。从古至今,土豆已经有了不止100种的吃法与做法,从家常的酸辣土豆丝,土豆炖牛肉,到国外的薯片,薯条,无一例外。本期小编给大家分享土豆的多种做法菜谱及土豆的营养价值与功效,教你轻松做出美味土豆菜肴!

一、土豆的做法大全

1、土豆家常菜的做法

土豆含有大量的淀粉、维生素等营养物质,可以入菜做成土豆焖鹅、香辣土豆、土豆片、红烧小土豆等, 土豆做主食可做成土豆泥,土豆饭等,食用后会有较强的饱腹感,十分耐饿,所以土豆也可用作减肥餐食用。

2、土豆小吃的做法

土豆营养价值丰富,做法多样。用土豆做的小吃,如:土豆洋葱煎饼、烤土豆、土豆饼、狼牙土豆等等, 其后感绵密独特,保留了土豆本身的清香,美味又健康。

二、土豆的营养价值及功效
  • 1、宽肠通便

    土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

  • 2、和中养胃、健脾利湿

    土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  • 3、降糖降脂、美容养颜

    土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。可以很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。

  • 4、补充营养、利水消肿

    土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆l里的钾能取代体内的钠,并能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

三、土豆禁忌
  • NO1
  • NO2
  • NO3
  • NO4
  • 不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

  • 吃土豆时一定要去皮,有芽眼的部分一定要挖去,以防龙葵素过量食用中毒。

  • 霉变的土豆一定不能食用。

  • 孕妇应该少食土豆,以免加重妊娠风险。

四、土豆的疑问与解答
  • Q1:孕妇可以吃土豆吗?

    A1:孕妇可以吃土豆。土豆淀粉含量丰富,且含有大量的维生素及营养矿物质元素和大量的膳食纤维。这些对孕妇和宝宝都是有好处的。但要注意土豆吃多了容易胀气。

  • Q2:土豆变绿,发芽了还能吃吗?

    A2:变绿和发芽的土豆是不建议食用的。的因为发芽的土豆中龙葵素含量将大大增加,多吃就会出现腹泻、恶心、口腔及咽喉部瘙痒、呕吐等中毒症状,如果吃进300毫克(约60g发芽土豆)以上龙葵素就有可能出现生命危险。

  • Q3:多吃土豆会胖吗?

    A3:吃土豆是不会长胖的,土豆是一种热量非常低的食物,每天食适当的土豆可以达到瘦身的效果,但不建议食用油炸土豆,油炸土豆还有大量油脂物质,容易使自身发胖。

  • Q4:什么样的土豆不能吃?

    A4:吃土豆是不会长胖的,土豆是一种热量非常低的食物,每天食适当的土豆可以达到瘦身的效果,但不建议食用油炸土豆,油炸土豆还有大量油脂物质,容易使自身发胖。

结语ENDING

土豆虽然有那么多的好处,但我们也不能天天吃哦!得适当的去食用它。因为不管是什么东西过多的摄取也会适得其反的!

网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
相关推荐
素食者一日三餐怎么吃 素食主义者怎么补充蛋白质
素食者如果没做好营养搭配,很容易引发营养不良,那么,就会对身体健康造成一定的危害。最显而易见的一点就是,不吃肉了,脂肪的摄入将会显著地降低,从而人就容易瘦。那么,素食者如何补充营养?素食者们还需要关心蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12和维生素D的摄入。下面,就来看看素食者每天吃什么好?素食者一日三餐怎么吃?素食者怎么吃才健康。
素食 蔬菜
1万+ 38
蒌蒿是哪里的菜 芦蒿怎么做好吃又简单
蒌蒿是菊科蒿属一种多年生或根茎性地生植物,又称芦蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等。蒌蒿的鲜嫩茎叶可食,具有独特的清香气味,可以用于凉拌、作腌制酱菜或炒食等,口感脆嫩,营养丰富。那么芦蒿怎么做好吃又简单?蒌蒿十大家常做法包括清炒蒌蒿、凉拌芦蒿、蒌蒿炒腊肉、芦蒿炒香干、芦蒿炒肉丝、蒌蒿蛋汤、五花肉炒芦蒿、芦蒿杆炒杏鲍菇、芦蒿炒金钩虾米、芦蒿炒火腿丝等,一起来看看具体做法吧。
【芦笋罐头】芦笋罐头怎么做好吃 芦笋罐头怎么吃
芦笋罐头是用新鲜的芦笋为原料,经高温杀菌罐装于玻璃瓶或铁罐包装中的一种高档的蔬菜罐头。芦笋富含各种人体必须的氨基酸,植物蛋白,矿物质及微量元素,能增强人体的免疫力,现代医学证明,还有抗癌治癌的作用。芦笋罐头怎么做好吃?下面小编就来分享芦笋罐头怎么吃。
蔬菜 罐头
9238 76
十大桂花的食用方法 桂花的吃法与做法大全
桂花芳香醇郁,四季常绿,观花、观叶、闻香并重,还是一种可以用来吃的花卉,其芬芳的气味,能够让各种美食更加诱人,那么桂花有哪些吃法?桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花糖、桂花糯米藕、桂花酱、桂花汤圆、桂花粥、桂花酸梅汤、桂花炒年糕等都颇受人们青睐。以下,MaiGoo网小编整理了桂花的十种花式做法,一起来看看桂花菜谱及相关内容吧。
芸豆怎么做好吃 家常芸豆的做法
芸豆是生活中很常见的一种蔬菜,我们平时吃的芸豆一般都是干煸芸豆或者是芸豆烧肉。芸豆营养丰富,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆怎么做好吃?下面小编就为大家介绍几种家常芸豆的做法。
芸豆 豆类
3076 144