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象山小黄鱼

#黄花鱼# 0 0
象山小黄鱼是浙江省宁波市象山县的特产,体色金黄、肉质鲜嫩。象山小黄鱼有非常好的药食同源性,是一种优质的水生滋补保健食品。小黄鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素和尼克酸等等营养物质成份,深受广大消费者的喜爱,对于中老年人和病后的患者,体质虚弱的人群,食疗价值是极其高的,是非常优质的滋补强身健体的美食,可以预防心脑血管等疾病。
  • 分类: 黄花鱼
  • 口味/口感: 细嫩丝滑,入口即化
  • 产地: 浙江省 宁波市象山县
详细介绍 PROFILE +

象山小黄鱼基本介绍

象山小黄鱼是象山向国家工商行政管理总局申报的国家地理标志证明商标,为该县继象山大黄鱼、象山梭子蟹、象山紫菜、南田泥螺后的第5个国家地理标志证明商标的水产品。

象山小黄鱼发展历史

2014年进行小黄鱼人工鱼苗技术攻关,2016年小黄鱼的全人工鱼苗成功,填补了国内小黄鱼人工鱼苗的空白,2019年全人工规模化繁育取得成功,2020年推广养殖,启动象山小黄鱼国家地理标志证明商标申报工作。截至目前,小黄鱼全人工苗种繁育共500余万尾,海区网箱养殖面积达2万余立方,全县小黄鱼全产业链产值突破1.05亿元。

202237日,象山向国家工商行政管理总局申报的象山小黄鱼国家地理标志证明商标通过审核,获批国家地理标志证明商标。

象山小黄鱼社会影响

象山小黄鱼成功获批国家地理标志证明商标,更好地将该县资源优势转化为带动群众致富增收的产业优势,通过产业发展和品牌赋能并驱,促进渔业增效,渔民增收。

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