山西右玉豌豆糊介绍

右玉豌豆粥源自山西省右玉县，这个地方被誉为"塞上绿洲"，因其优美的自然景观和丰富的农产品而闻名。而右玉豌豆粥正是这片土地的一份独特馈赠，它的制作过程十分精细。由于采用了百分百豌豆，其味道浓郁纯正，带有豌豆的淡淡清香，同时又不失甜美。

右玉豌豆粥的做法

首先，选用当地优质的豌豆为原料，经过严格的筛选，确保了豌豆的质地和口感。接着，将豌豆磨成精细的豌豆粉，保留了豌豆的原汁原味，同时营养更易被人体吸收。

右玉豌豆糊的功效

1、增强免疫力：豌豆糊富含维生素C和E，能够帮助提高身体的抗氧化能力，增强免疫力，预防感染疾病的发生。

2、改善消化：豌豆糊中含有丰富的膳食纤维和植物性蛋白质，有助于促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良。

3、降低血脂：豌豆糊富含不饱和脂肪酸和植物固醇，能够调节血脂，降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。