一、熟食店赚钱吗
做任何生意都有赚的有不赚的,不能一概而论,就目前卤肉的形势来看,相比较比较稳妥靠谱一些,毕竟在餐饮里投资小,而且很简单容易上手,而且现在卤肉店也越来越时尚简约,很多年轻人都愿意做。
二、熟食店利润怎么样
熟食店的利润多少,是由店铺地址、店面大小、产品口味等因素来决定的。就拿三线城市来说吧,生意好一点的熟食店,日均营业额大约在8000元左右,生意差一点的日营业额也可以达到三四千。据统计,熟食店的毛利润大约在38%左右,扣除房租、人员工资、水电杂费等,其纯利润大约在25%左右。
熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定,一般来说,熟食店利润最低都40%,消费水平高的话能达到50%以上,当然,这是毛利,还要减去成本。
三、 熟食店如何赚钱
1、精湛的手艺
熟食店要想卖的好,自身手艺的精湛是少不了的,吃的东西色、香、味俱全。让人吃了流连忘返,回头客多了,生意自然好了。
2、店铺地点的选择
有这样一句话,酒香也怕巷子深。即使手艺在精湛,产品在吸引人,距离需求人的距离,远销量也自然会下降。所以店铺地点的选择很重要。
3、干净卫生
做食品行业的,最注重干净卫生了,如果顾客去你那里买熟食,结果看到苍蝇满屋飞,地面脏乱,第二次顾客大都不会来了。
4、服务周到
做买卖的人都是笑脸人,大都把喜怒于色藏在心里,给顾客周到的服务,让顾客有好的购买印象。
5、品牌特色
选择许多做熟食的店家,打着没有任何有害人体添加剂食品,吸引顾客了大量的顾客。所以打出自己的品牌很重要。
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