广西
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桂菜即广西菜，被分为桂北、桂西、桂东南与滨海等四个风味，各具所长，共同构成了桂菜独特的地方饮食文化特色。桂北风味菜是指桂林、柳州、来宾与贺州等地的菜系，风味咸辣，口味偏重。桂西风味菜是指河池、百色与崇左等地的菜系，风味酸辣。桂东南风味菜是指南宁、梧州、玉林与贵港等地的菜系，风味甜酸，喜欢食用生、脆、嫩、偏甜的菜肴品种，受粤菜影响大。滨海风味菜是指钦州、北海与防城港等地的菜系，风味特征：鲜咸，擅长烹制以海鲜为主要食材的菜肴，口感以清淡、鲜嫩、爽滑为主。
广西十大名菜，是MAIGOO美食小编主要依据广西地区的桂菜、特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，参考广西餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之“中国菜”广西十大经典名菜名单和广西商务厅评选为“20道广西桂菜特色名菜”名单，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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广西的各种风味小食的用料和制作加工都比较讲究，形成各自的传统风味，受到群众喜爱。因民族多元，少数民族的小吃、点心很有特色，广西人普遍喜爱糯米制品和酸辣调味品。
广西十大特色小吃榜单是依据广西地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广西名小吃”、等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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广西地处亚热带，气候温暖湿润，阳光充足，利于作物生长。地方名优蔬菜品种有荔浦芋、玉林大蒜、横县大头菜、博白蕹菜、扶绥黑皮冬瓜、田林八渡笋、覃塘莲藕、长洲茨菇等。热带及亚热带水果有荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、凤梨（菠萝）、杧果、沙田柚、柑、橙、菠萝蜜等。优良畜禽品种有香猪、都安山羊、德保矮马、三黄鸡、右江鹅等。此外广西的特产小吃，柳州螺蛳粉、桂林米粉、老友面等都是送人的佳礼。
广西十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对广西地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考广西商务厅评选的“广西最具影响力十大特产”名单，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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广西哪有出名的美食街？MAIGOO小编就为你整理了广西十大美食街，其中就包含了桂林阳朔西街、南宁农院路美食街、北海侨港风情街、桂林正阳步行街、柳州五星街 、梧州老字号美食街、桂林东西巷美食街等广西各地著名的美食街。
研究声明：广西十大美食街榜单，是Maigoo美食小编主要依据广西地区餐饮美食聚集的街区，包括美食街、小吃街、夜市街等，根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况，参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论交流。 为我喜欢的投票>>
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广西有很多老字号美食，包括荔园、黄记玥亮、文十六、又益轩、明园饭店等，其中，老字号“荔园”创始于1956年，至今已有六十多年的历史，多次荣获国家、区、市颁发的各项大奖，是首批荣获“广西老字号”称号品牌，其招牌荔园老友饼非常受欢迎。
广西十大老字号美食 排行榜主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”名单，参考中华老字号、广西老字号、百年老字号、中国驰名商标等等荣誉（截至2019年），并通过相关美食网络平台 （口碑、大众点评、饿了么，美团，点餐秘书、百度糯米）的美食餐厅口碑评价，热销，公众知名度，网络关注指数等情况进行综合整理而成的名单，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>
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| 地级市 | 区、县 | 必尝美食 |
| 南宁市 | 南宁市区 | 老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子 |
| 南宁市 | 武鸣区 | 柠檬鸭、粽子、香酥鸭 |
| 南宁市 | 邕宁区 | 炖生糕餐、生榨米粉 |
| 南宁市 | 隆安县 | 板栗扣、香酥芝麻鸭、三仙假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼 |
| 南宁市 | 马山县 | 五彩糯米饭 |
| 南宁市 | 宾阳县 | 狗扣、酸粉 |
| 南宁市 | 横县 | 鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片 |
| 柳州市 | 柳州市区 | 螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭 |
| 柳州市 | 融水苗族自治县 | 香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋 |
| 柳州市 | 三江侗族自治县 | 酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭 |
| 柳州市 | 鹿寨县 | 糯玉米、莲藕粉、糕点 |
| 柳州市 | 融安县 | 米粉、大头菜、京粉 |
| 桂林市 | 桂林市区 | 马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、桂林米粉 |
| 桂林市 | 阳朔县 | 柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾 |
| 桂林市 | 临桂区 | 香糯八宝饭 |
| 桂林市 | 兴安县 | 禾花鱼、白果煲 |
| 桂林市 | 龙胜各族自治县 | 打油茶、竹筒饭 |
| 桂林市 | 资源县 | 蕨菜、干鱼仔、打油茶 |
| 桂林市 | 恭城瑶族自治县 | 粘粑油茶、打油茶、兰花根 |
| 桂林市 | 荔浦市 | 丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼 |
| 桂林市 | 灵川县 | 狗肉、清水鱼、清水鸡 |
| 桂林市 | 全州县 | 禾花鱼 |
| 桂林市 | 灌阳县 | 打油茶 |
| 桂林市 | 平乐县 | 水盐菜、玻璃扣 |
| 桂林市 | 永福县 | 打油茶 |
| 梧州市 | 梧州市区 | 梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏 |
| 梧州市 | 苍梧县 | 猪油饼 |
| 梧州市 | 岑溪市 | 白切狗、三黄鸡、豆腐酿 |
| 梧州市 | 藤县 | 同心米粉、太平酸菜 |
| 梧州市 | 蒙山县 | 蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶 |
| 北海市 | 北海市区 | 珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜 |
| 北海市 | 合浦市 | 大笼糯、牛巴、热粽、茯苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧鱿鱼、沙谷米 |
| 防城港市 | 防城港市区 | 沙虫粥、鱼露 |
| 防城港市 | 东兴市 | 风吹糯 |
| 防城港市 | 上思市 | 上思香猪、鱼丸 |
| 钦州市 | 钦州市区 | 猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生 |
| 钦州市 | 灵山县 | 咸沙梨 |
| 贵港市 | 贵港市区 | 莲藕汤、酿菜系列、芋头糕 |
| 贵港市 | 桂平市 | 敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉 |
| 玉林市 | 玉州区 | 牛巴、肉蛋、牛腩粉 |
| 玉林市 | 兴业县 | 牛巴 |
| 玉林市 | 北流市 | 鸭塘鱼、花生豆腐 |
| 玉林市 | 容县 | 西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡 |
| 玉林市 | 陆川县 | 烧乳猪、扣肉香骨 |
| 玉林市 | 博白县 | 三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷 |
| 贺州市 | 钟山县 | 打油茶 |
| 贺州市 | 富川瑶族自治县 | 打油茶 |
| 崇左市 | 凭祥市 | 五糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生 |
| 崇左市 | 大新县 | 蛇汤圆 |
| 崇左市 | 龙州县 | 定亲糍粑 |
| 崇左市 | 扶绥县 | 东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、京粽 |
| 崇左市 | 崇左市江州区 | 糯米沙糕 |
| 崇左市 | 宁明县 | 假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花灌肠、五色糯米饭、鱼生 |
| 来宾市 | 金秀瑶族自治县 | 各种野味(保护动物除外)糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋 |
| 来宾市 | 象州县 | 田螺、土鸡、狗肉 |
| 来宾市 | 武宣县 | 田螺、狗肉、土鸡 |
| 百色市 | 百色市右江区 | 田螺、三七鸡、酸辣大鱼头 |
| 百色市 | 靖西市 | 五色糯饭、卷筒粉、山楂、酸沙梨 |
| 百色市 | 平果县 | 黄豆、腐竹、没六鱼 |
| 百色市 | 凌云县 | 娘子酒、腊肉、白糍粑 |
| 百色市 | 田东县 | 七里香猪、果圃 |
| 百色市 | 德保县 | 五味香料、五香瓜子 |
| 百色市 | 那坡县 | 酸肉、山薯 |
| 百色市 | 乐业县 | 蜜蜂饭、腌肉 |
| 百色市 | 隆林各族自治县 | 蜂蛹、辣椒骨、鱼腥草 |
| 河池市 | 河池市金城江区 | 竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家箕糯米糍、鸭把 |
| 河池市 | 宜州市 | 鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐肴、清炖鸭 |
| 河池市 | 罗城仫佬族自治县 | 仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂烩汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥 |
| 河池市 | 环江毛南族自治县 | 香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒 |
| 河池市 | 南丹县 | 雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、壮乡豆腐肴、红水河鱼 |
| 河池市 | 凤山县 | “马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉拌鱼腥草、凤阳豆腐圆、血酱本地鸭、乌骨鸡系列 |
| 河池市 | 东兰县 | 原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻圆、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草 |
| 河池市 | 巴马瑶族自治县 | 干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽 |
| 河池市 | 大化瑶族自治县 | 红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、七百弄山羊、黄豆粉蒸三夹猪肉 |
| 河池市 | 天峨县 | 茶油、竹笋、核桃、芝麻剑鱼 |
| 河池市 | 都安瑶族自治县 | 书画纸、野生山葡萄酒、山羊、旱藕粉丝 |
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