释迦果又叫做番荔枝，是番荔枝科番荔枝属植物，在中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。释迦果的果实可充当水果食用。

成熟的释迦果吃起来非常甜，口感有点像芒果，也有点像番石榴，吃完释迦果之后，嘴巴里还会留有一股荔枝的味道。

释迦果的果期为6-10月份。

释迦果其实就是番荔枝，这两者没有什么明显的区别。 详细>>

释迦果图片

维生素C：释迦果中含有丰富的维生素C，这种物质可以保护人体细胞，提高人体免疫细胞的活性，增强人体体质，也能起到美白肌肤、延缓肌肤衰老的作用。

碳水化合物：释迦果中的碳水化合物含量也是很高的，因此适量吃释迦果可以补充身体能量。

微量元素：释迦果中含有磷、钙、铁等人体所需的微量元素，这些元素被人体吸收后可以保护肝脏，提高肝脏的解毒能力。还能起到不错的补血作用。 详细>>

释迦果是一种温热性质的水果，适量食用释迦果能够驱除寒邪，缓解由寒气入体出现的阳气虚弱不适。

释迦果抗癌并没有科学依据，癌症的成因多种多样，不同种类的癌症有不同的治疗方法，大家最好不要轻信网上流传的“抗癌偏方”。

孕妇是可以适当吃释迦果的，因为释迦果营养丰富，有助于胎儿的生长发育，也能补充孕妇的身体能量。

据MAIGoo健康编辑了解，释迦果的脂肪和糖分含量比较高，故肥胖者、热性体质者和糖尿病患者不宜吃。详细>>

番荔枝不能与高蛋白食物、酸性食物、螃蟹、黄瓜、胡萝卜等食物一起吃。

番荔枝的价格还是比较贵的，差不多要二三十元一斤。如果是品质特别好的牛奶释迦果，价格就更贵了，所以大家在挑选释迦果的时候，要仔细挑选，尽量买到新鲜的好果。

好的释迦果应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜且富有香气。我们在挑选的时候，可以将释迦果拿在手里轻轻捏一下，优质的释迦果捏起来手感很紧，而且有弹性。

释迦果是可以直接食用的，将熟透的释迦果去掉外层的果皮和里面的果核之后，就可以吃了。也可以将释迦果做成奶昔、水果沙拉或果汁等食用。买购网编辑提醒大家注意，没熟的释迦果吃起来口感发涩，味道不太好吃，所以最好等释迦果熟透后再吃它。

如果释迦果表面呈深绿色，而且捏起来手感较软，一般就是熟透了。如果释迦果表面还是翠绿色的，而且捏起来偏硬，拿在手里还有点扎手，一般是没熟的释迦果。 详细>>

没熟的释迦果可以包在报纸里，再往报纸上喷水，把它存放在温暖的环境内，一两天之后释迦果就会变熟了。也可以用香蕉、苹果、梨子等水果来催熟释迦果。

买回来的释迦果一定要及时拆开包装，将它散放于室内的地面上，保持干燥和通风，避免阳光直射，正常可以存放两到三个月。如果环境温度过高，也可以将释迦果放入冰箱冷藏保存。 详细>>

释迦果树图片

释迦果一般是用苗木定植的，在定植前，需要对苗木进行消毒、分级、修整、浸根处理。定植的时候要注意栽植密度，根据苗木的树龄施肥，并做好灌溉处理。 详细>>

释迦果的种子也是可以种植的，很多人会用吃完的释迦果种子自制盆栽。首先我们要将释迦果籽表层的果肉清洗干净，然后放在清水中浸泡一周左右的时间，浸泡的时候要注意每天都换水。然后将浸泡好的种子放到花盆土壤内，适当喷洒些水，静静等待三周左右就能看到种子发芽啦。

Maigoo农业小编提醒各位果农朋友注意，释迦果树是需要定期修剪枝叶的，幼龄番荔枝的修剪以整形为主，主要用摘心、摘叶的方法，促进分枝。结果期的番荔枝树，需要重剪一次，将弱枝、过密枝全部从基部疏除。