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枇杷品种哪种好吃 怎么挑选枇杷

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摘要:春末夏初是枇杷成熟的季节,黄澄澄的枇杷看起来就惹人喜爱,那么如果挑选好吃不酸的枇杷呢?下面教你几个方法,买回来的枇杷保证甜!挑选枇杷首先要看枇杷颜色,成熟枇杷的颜色是橙色或者是金黄色的;其次看枇杷外形,圆圆的,摸起来肉鼓鼓的比较甜;还要看枇杷的软硬,软一些的成熟度和口感都较好;看枇杷皮的绒毛,绒毛可以保护枇杷。

枇杷品种哪种好吃

枇杷的品种有白沙枇杷、解放钟、洛阳青、洞庭枇杷、光荣、早钟6号等。

白沙枇杷:白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。

解放钟:果实特大,平均61.04g,但由于早果性差,栽后四年挂果,易裂果,易受日灼,特别是风味偏淡、偏酸。

洛阳青:国内著名品种。平均果重32.g,丰产性能好,但果实酸度大,果型偏小,外观欠佳,商品性能差,可作为加工品种。

洞庭枇杷:平均果重30.2g,味清淡,酸多甜少,品质较差。

光荣:光荣是因为花蒂处长了一个明显的五角星从而命名,果实特大,一级枇杷每公斤只有20来个。

早钟6号:早熟品种,平均果重25~30g,但果个小风味淡,售价比较一般。

怎么挑选枇杷

1、看枇杷颜色

成熟的枇杷,它的外表都是橙色或者是金黄色的。外表要是看起来有点绿色,那么这枇杷味道一定是酸的,味道也不好。所以挑选枇杷,一定太挑选枇杷颜色深的,味道更香甜。

2、看枇杷外形

香甜成熟的枇杷,一般都是圆圆的,摸起来肉鼓鼓的。挑选枇杷就应该挑选员的,而不能挑选椭圆形的,屁股有点长的枇杷,那种枇杷吃起来口感没有那么好,味道也不甜,比较淡。

3、看枇杷的软硬

挑选枇杷都不能挑选太硬的,因为太硬的枇杷都是不成熟的,吃起来味道比较酸。挑选枇杷,应该挑选软一些的,这样吃起来口感比较好,但是也要注意,不能挑选太软的,太软的枇杷很多都不新鲜了,水分都流失了。

4、看枇杷皮的绒毛

很多人在购买枇杷的时候,都会选择表面光滑的枇杷,特别是有洁癖的人。但是其实挑选枇杷的正确方式,是应该挑选带有绒毛的枇杷,这种枇杷都是比较好,枇杷上的绒毛也可以起到枇杷的保护作用。但是吃枇杷的时候要注意,需要把枇杷的绒毛洗干净在吃,或者是选择剥皮吃。

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