一、自热火锅怎么吃
1、打开盖子,将盒子、食材盒加热包取出,然后撕开火锅调料包倒入内盒中。
2、接着将菜包倒入盒内并搅拌均匀。
3、加入凉水至恰好没过菜品就行,然后搅拌均匀即可。
4、撕开加热包外面的塑料包装,将加热包放入外盒,加凉水至刚淹没加热包即可。
5、放入内盒,盖上盒盖,注意盒盖排气孔,防止烫伤。请注意:不要将加热中的盒子直接放在耐热性差的台子上(例如玻璃桌面等)。
6、耐心等待15分钟左右,搅拌均匀即可食用到热气腾腾的火锅了。
二、懒人自热火锅的营养价值
自热火锅内部有菜包、肉包和底料/酱料包,还有些是菜和肉放入单独一个荤包内,里面的食物都是经过真空压缩的熟食,极少数是通过冻干加工成的食材包。
从营养成分表来看,这类食品的盐和脂肪含量偏高,比如每百克底料(每包70克左右)钠含量在4400毫克以上,甚至有些高达9105毫克;脂肪含量从每百克52克到86.3克不等。而膳食指南建议,成人每天盐的摄入量应该在6克(钠含量约为2300毫克)以下,脂肪摄入量为25~30克。因此,自热火锅虽然方便,但也不能长期食用。
三、食用自热火锅注意事项
1、自热火锅的底料油盐含量较高,放其中的1/3~1/4即可。
2、最好不要喝火锅汤汁。如果认为这个底料味道较好,建议在自家锅中加入大量水稀释底料,再加入其他食材,还可自行加入深绿色叶菜,补充自热火锅中不方便提供的菜品。
3、蔬菜在放入后首先要关注是否新鲜,如有异味,要及时停止食用,并反馈给店家。
4、有些自热火锅会加入宽粉,要注意充分煮熟再食用,否则可能造成肠胃不适。
5、食用时最好不要蘸油碟和加了盐的麻酱,可选择蘸醋或者辣椒粉作为调料。
6、最好选择中午食用,2个人共同吃一份自热火锅,再搭配其他菜品。
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