一、螺蛳粉店需要什么证件

1、先到工商部门办理营业执照；

2、再到地税、国税办理相关手续（如契税、印花税、土地使用税等）；

3、到防疫部门办理食品卫生许可证和健康证。（有必要的还要到消防部门办理手续购买消防器材）；

4、要法人身份证及复印件，房屋租赁合同（如是自用房出示相关证明）一般3-5个工作日即可办理完毕（各地方在具体工作事宜上有所差异，其大体与此相同）；

5、螺蛳粉个体工商营业执照可到相应辖区工商所办理，提交的材料包括房屋租赁合同、消防批文、环保批文、卫生许可证及个人有效身份证件。

办理好这些证件，你就可以放心地加盟螺蛳粉品牌，或者自主创业。

二、开螺蛳粉店要哪些设备

螺蛳粉店面开创的前期，除了要提前准备充足的启动资金，选择合适的店铺位置，进行统一风格的装潢、办理需要的证件以外，还要购买相应的设备。

1、螺蛳粉汤锅（不锈钢锅或铝锅）两个 规格100斤 共500元。（熬汤、保温各一个）

2、大炒菜锅 一个 规格 80 共120元。

3、冰柜 一台 规格 卧式 单价2000元。

4、燃具：

1）可烧煤的：煤炉 三个 规格 9眼、4眼、2眼各一个 共300元。

2）用气的：双炉一个，单炉两个，共300元。

3）用电的：电磁炉三个，共600元。

5、消毒柜 一台 规格 立式 单价 3000元。

6、烫粉机（电、气）一台 单价2000元一台（如可用煤炉可不用这个设备）。

7、熬汤炉（电、气）一台 单价1800元一台（如可用煤炉可不用这个设备）

8、厨房灶台一个（不锈钢） 三米长 单价1500元 （可用砖砌）.

9、厨房案台二张（不锈钢） 单价 2000。

10、沾板二个 200元 刀 三把 200元。

11、锅铲 大小2把 30元 瓢 2把 20元。

12、不锈钢盆 大小 10个 300元 塑料菜框 5个 50元。

13、碗 300个 500元 筷子 100元。

14、桌椅 10套 单价 250元/套。

15、墙上宣传图片 100元。

以上设备用具基本是螺蛳粉店必用品，如各店面规模不同，可根据需要增加或减少采购，或不用均可。所标的价格仅供大家参考，最终按市场价格为准。