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玉竹和黄精的区别 玉竹和麦冬有什么区别

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摘要:玉竹、黄精和麦冬都是非常好的滋补药材,麦冬润肺清心,玉竹除烦止渴,都是滋阴润燥的食材,而黄精可以滋补让身体强壮,也可以抑菌。那么玉竹和黄精、麦冬有什么区别呢?玉竹和黄精在药材性状、功能、用法上有所不同,而玉竹和麦冬在外观、营养价值、吃法上有所不同。下面小编就为大家介绍玉竹与黄精和麦冬之间的区别。

一、玉竹和黄精的区别

1、药材性状不同

黄精,它分为两个类型,一个是鸡头黄精,一个是姜形黄精。鸡头黄精它是不规则的圆锥形或者圆柱形,一端比较大,另一端比较小,像鸡头一样,表面是黄白色或黄棕色,呈半透明状,气味比较甜,而且有粘性;姜形黄精它是不规则的结节块状,比较扁平,像生姜一样,它的表面是土黄色,比较粗糙,有不规则的皱纹。

玉竹,它主要是圆柱形略扁,而且还有点弯曲,一般是没有分支的,它的表面呈淡黄色或者是淡黄棕色也是半透明的,质地比较坚硬但是很脆,受潮就容易变软容易折断。里面的颜色和外面的颜色比较相似,而且也是有粘性。

2、功能不同

黄精,它的主要作用是滋补让身体强壮,也可以抑菌,对脾胃虚弱,肺虚咳嗽,高血压,糖尿病等是有治疗作用的。

玉竹,它的主要作用是养阴润燥,生津止咳,如果患有肺热干咳,烦热口干,咽干等症状是可以使用该中药控制。

3、用法不同

黄精,它的用法是把它蒸成黑红色然后切成块,也可以熬成汤煎服,用量是9~30克,如果是2%的提取液对股癣、足癣是有治疗作用的。

玉竹,直接切成片生用,它的药力比较弱,所以用量可以下重一些,一般使用9~15克,如果是作为强心的补品用量在30~60克。

二、玉竹和麦冬有什么区别

1、外观区别

从外观上来看,玉竹的形状比较细长,它的外皮颜色是浅褐色的,一些玉竹的表层还会有一些根,口感比较细嫩可口,味道也偏向于甘甜,摸起来会比较粗糙一些。

麦冬的外皮颜色就要比玉竹深一些,颜色也偏向于黄色,它比较短粗,表层摸起来也会比较光滑一些。

2、营养价值区别

玉竹有一定的养阴作用,对于经常性上火的人来说,多食用玉竹能够起到清热解毒的效果,它还有生津止咳的功效,是滋补的上好药品,有糖尿病或者心脏疾病的患者,多食用玉竹,对身体的好处特别大。

麦冬也有润肺止咳的疗效,肺还有胃比较虚弱的情况下,食用麦冬再好不过,另外,有心阴不足或者心悸易受惊的人,多食用麦冬是有一定好处的。

3、吃法区别

玉竹通常情况下都会被制作成药膳来食用,可以在熬制药膳时,加入玉竹还有党参,药用价值非常高,能够补充元气。

麦冬一般情况下可以直接泡水来饮用,将处理好的麦冬放进开水进泡制,两三分钟后便能够直接饮用了,加入枸杞泡水效果会更好。

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