高血压吃什么水果和蔬菜降压最快

（一）水果

1、香蕉

香蕉不仅口感香甜，所含膳食纤维很高，能够促进肠道蠕动，改善便秘，将体内的垃圾毒素及时排泄出来，是大家熟知的润肠通便的好水果。同时香蕉中钾含量也很高，这种物质获取之后能够使过多的钠离子排出体外，从而使血压降低。

2、菠萝

菠萝果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓，深受大众的喜爱。此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益。虽然菠萝中含有盐的成分，但是其中的含量并不高，因此在食用菠萝的时候并不会给高血压患者造成负担，是比较适合高血压患者吃的水果。

3、芒果

对于高血压人群来说，芒果可以帮助防止血压升高。这是因为它里面富含钾元素，这种物质能够帮助降血压，所以高血压患者适当的吃芒果，能够达到降血压的作用。除此之外，吃芒果还能吸收其中的甘油酯，能够起到清热解毒的目的，对益胃止呕及解渴利尿都有一定的功效。

4、蓝莓

蓝莓因具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓含有花青素，是非常强的抗氧化剂，不仅可改善视力、预防癌症、降低血压，还具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5、木瓜

大部分人了解木瓜只知道它有美容养颜和丰胸的作用，但其实它也是适合高血压常吃的水果，其所含有的齐墩果成分，是一种降低血脂、护肝降酶、抗炎抑菌等作用的化合物，所以高血压患者可以多食用。

6、葡萄

葡萄中含有一种的黄酮类化合物能够起到降血压的功效，这种类黄酮还是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。不过葡萄糖分含量高，所以糖尿病患者要慎食。

7、西红柿

西红柿营养丰富，它含有抗氧化剂类黄酮以及无机盐，类黄酮有明显的降血压、降血脂、抗菌、利尿以及增加冠脉血流量的作用，而无机盐则属于高钾低钠的食物，对于高血压的防治有着显著的效果。所以高血压人群，多吃西红柿，能防止血压水平持续升高影响健康。

8、猕猴桃

猕猴桃作为低钠高钾的水果，其所含膳食纤维、精氨酸、维生素C也不少，因此对于便秘、高血压以及高血脂有很好的效果，还可以预防结肠癌及动脉硬化的作用。不过猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食。

9、草莓

草莓性凉，偏酸甜，营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，对动脉硬化、冠心病、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。此外，它所含的花青素，属于黄酮类物质，对于降低血压有一定的辅助作用。

10、山楂

山楂也是降血压十大水果之一，它含有山楂酸、脂肪分解酸，具有扩张血管、促进胆固醇排泄，从而降低血脂、降低血压、预防心脑血管等疾病。不过山楂中含有大量有机酸，不要空腹吃，一次也不可食用过多。

（二）蔬菜

1、苦瓜

苦瓜富含钾，可以有效帮人体排出多余的钠，对降压可以起到一定帮助。同时，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用，而高血糖也是高血压的致病因素之一，这样同样对控制高血压有好处。

2、芹菜

芹菜是人人家中经常吃的蔬菜，也是降血压的首选蔬菜；芹菜中富含钾、生物类黄酮和膳食纤维等，不但能促进排便控制体重，还能降血压。

3、土豆

土豆是一种低脂肪、低热量、营养丰富的蔬菜，还富含多种抗氧化剂，能减少自由基对血管的损伤。同时，土豆还富含钾，可以帮助人体排出多余的钠，从而起到降血压的功效。

4、洋葱

洋葱是一种不可多得的降压蔬菜，它含有的前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用，同时还能有效降低人体外周血管阻力，对降血压和预防心脑血管疾病非常有帮助。

5、菠菜

菠菜富含多种矿物质，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。菠菜中还含有大量的胡萝卜素、维生素C和抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管造成的伤害，在增强血管弹性和促进血液循环的同时，可有效预防心脏病。

6、茄子

茄子的紫色外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，维生素P则能增加毛细血管的弹性、改善微循，对高血压、动脉硬化等都有一定的预防作用。茄子吸油，建议高血压患者吃茄子时蒸着吃，把茄子蒸熟后撕成条状配上佐料凉拌吃最健康。

7、西葫芦

西葫芦味道比较清淡，富含多种维生素和矿物质，尤其是钾，能帮助人体排出多余的钠，从而达到辅助降压的功效。

8、黑木耳

黑木耳富含多糖胶体，能帮助清除血管垃圾，对高血压和其他的心脑血管疾病都能起到防治功效。

9、韭菜

韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。