一、烧麦如何保存

自己包的烧麦如果做多了，一次吃不完的话，就要注意保存好，具体的保存方法视具体情况而定：

1、保存时间较短的话

用保鲜膜将烧麦包起来，然后将其放进冰箱的冷藏保存即可，记住要将其密封好，要是气温比较低，那么也可以将其放在常温下进行保存。

2、保存较长时间

如果需要将烧麦保存较长的时间，则将烧麦密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，要吃的时候再拿出来自然解冻。

二、稍麦可以放冰箱冷冻吗

可以。

如果需要保存比较长的时间，那么可以将稍麦放进冰箱冷冻保存，一般可保存1个月左右的时间，不过通常不建议保存太长时间，以免营养价值和口感大大降低；而且冷冻区并不能完全抑制细菌等有害物质的滋生，时间一长可能会出现异味、变酸等情况，对自身健康有所影响。

三、烧麦生冻还是蒸熟冻

保存烧麦的时候，很多朋友都不知道是直接将包好的烧麦放进冰箱冷冻还是蒸熟后再冷冻，那么哪种方法更好呢？

一般来说，烧麦既可以生冻也可以蒸熟后再冻，两种保存方法各有各的优势，生冻的好处在于取出后可以现蒸现吃，味道更好；蒸熟后再冻能够将烧麦中本身含有的微生物有效灭菌，再进行冷冻的话，细菌滋生的速度较慢，能延长保存时间，如果需要保存较长时间的话，还是建议蒸熟后再冷冻比较好。

四、烧卖放冰箱冷藏可以放多久

1-2天。

烧麦在不需要保存太长时间的情况下可以放入冰箱冷藏保存，一般将熟烧麦用保鲜袋包裹后，密封保存在冷藏区，保存的时间大约在1-2天；不过如果取出后发现有异味、发酸等变质情况，那么就不宜食用了，以免刺激肠胃健康，出现腹痛、腹泻等不适症状。