一、龙舌兰酒度数是多少
龙舌兰酒是墨西哥特产的一种烈酒,酒精浓度较高,一般在40度左右。龙舌兰酒的主要原料为龙舌兰科的植物,酿制出来的龙舌兰酒口味很凶烈,香气独特,经常用来调制鸡尾酒。
龙舌兰酒的基本原料龙舌兰,是仙人掌的一种,生长在海拔超过两千公尺的墨西哥中部,其生长过程相当缓慢,从萌芽到培育完成大约需要8~10年时间才可采收。用来酿酒的部位是类似菠萝的果实,称为Pina,重量30-80千克。龙舌兰有400多个品种,其中蓝色龙舌兰用于酿酒。
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二、龙舌兰酒容易醉吗
龙舌兰酒是墨西哥的特产,被称为“墨西哥的灵魂”,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。龙舌兰酒度数大部分都是在37-40%之间,也有少数酒精度超过50%的产品。
龙舌兰酒的味道主要是辣而苦,给人感觉很浓烈、很呛,是一种非常凶烈的酒。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
龙舌兰酒喝多了是容易醉人的。它是六大烈酒之一,也是墨西哥的国酒,既可以当做普通的酒来品尝饮用,也可以作为鸡尾酒的调配酒之一。劣质的龙舌兰酒口感会很呛;高质的龙舌兰酒喝下去,口感浓郁,芳香扑鼻。