一、龙舌兰酒的功效与作用
1、增强抵抗力
喝点龙舌兰酒能杀死口腔里的细菌,还能提高抵抗力。
2、活血化瘀
龙舌兰酒味辛,性温,能加速淤血的代谢,有活血化瘀的作用。
3、暖身祛寒
龙舌兰酒是一种高浓度的酒,适当饮用能使身体发热,加快四肢末梢的血液流动,所以具有很好的祛寒暖身的功效。
4、开胃消食
龙舌兰酒中含有一些碳水化合物,会刺激口腔分泌唾液,从而起到开胃、促进食物消化的作用。
5、促进新陈代谢
由于龙舌兰酒酒精含量比较高,热量也比较高,所以喝龙舌兰酒能补充能量,为身体新陈代谢提供充足的原料。
二、龙舌兰酒的禁忌
龙舌兰酒中含有丰富的营养,饮用龙舌兰酒有增强抵抗力、活血化瘀、祛寒暖身、开胃消食、促进新陈代谢的功效,一般人群均可饮用。但是酒精肝、胃部疾病、经期女性、过敏者不宜饮用龙舌兰酒。此外,龙舌兰酒饮用量不可以太多,建议一天喝50毫升之内比较好,不然容易醉人。
三、龙舌兰酒怎么喝
1、传统饮法
在墨西哥,传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
2、常见饮法
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
一般饮用的方法有以下几种:
(1)加7up,就是我们常听的 Teqila Pop,用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽。
(2)加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine),让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层,叫做Tequila Sunrise。
(3)用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒。