一、速食面皮的热量高吗

一般来说，吃速食面皮是不容易导致发胖的，因为速食面皮本身热量并不是特别高，营养成分上，每100克速食面皮中含热量399千卡，蛋白质10.1克，脂肪12.3克，碳水化合物61.4克，钠1365毫克（相当于3.5克盐）。如果你吃一袋速食面皮，你将获得超过400千卡的热量，相当于2碗半米饭的热量（按每碗3两重来计算），慢跑一个小时左右可以消耗完成，所以说速食面皮的热量其实并不是特别的高，只要控制好食用的量和使用的时间，不容易导致发胖。建议在生活当中大家要科学合理的饮食，一天吃速食面皮最好不要超过400克，而且食用的时间也不要太晚。

二、速食面皮健康吗

速食面皮除了为我们提供丰富的淀粉，一定量的蛋白质外，还有很高的钠和不少的脂肪，而膳食纤维、B族维生素、铁等营养成分却很少。速食面皮不仅存在高钠、高脂肪、高热量的问题，而且还添加了不少食品添加剂，要说健康，还真谈不上。因为高脂肪的坏处是会增加肥胖的发生风险，高钠则会增加高血压和胃癌的发生风险。

而食品添加剂是分种类的，并没有想象中那么可怕，只要是正规厂家生产的，不超过国家规定的使用量，就是安全的。不过能避免还是尽量避免。

从健康的角度，建议大家多选择自然状态的新鲜食物，少选择像速食面皮这样的加工食品。如果吃这类速食美食，建议注意下这几点：

1、尽量不放或少放调味包，比如只放一半的量。

2、如果有条件，应多搭配酸奶、鸡蛋（如水煮鸡蛋、荷包蛋）、豆制品（如豆腐、豆腐干）、蔬菜（如黄瓜、凉拌菠菜、白灼菜心）等食物一起吃，火腿肠、榨菜这类高盐食物就没必要吃了。

3、不喝或少喝汤。

4、下一餐尽量清淡些，如菜里少放油、少放盐。

5、不要天天吃，当成一种美食偶尔少量吃吃就可以了。