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菜椒辣不辣 菜椒炒什么好吃

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摘要:菜椒又名甜椒,从这个别名上,我们可以得知,菜椒是不辣的。那么在做法上,菜椒炒什么好吃呢?常见的有菜青椒炒鸡蛋、菜椒炒腊肠、脆甜菜椒炒鸡蛋、菜椒酿肉、菜椒炒鸡蛋、胡萝卜洋葱炒菜椒等。具体的菜椒辣不辣以及菜椒炒什么好吃,咱们一起到文中来看看吧!

一、菜椒辣不辣

很多读者相信在看到这个标题是都是一头雾水,菜椒是什么,但说到甜椒,相信大家都并不陌生,它是一种深受大家欢迎的蔬菜,并且价格也很实惠,特别是在夏天经常有人用它作为下酒菜。那关于菜椒相信大家也有很多问题要问,比如,菜椒辣不辣?

其实从菜椒的别称甜椒就可以看出来,菜椒相比于其他辣椒是不辣的,甚至还有一点甜味。菜椒是一种非常适合生吃的蔬菜,这是和其他辣椒很不一样的一点,俗称甜椒,它是辣椒的一个变种,分布于全国各地很多地区,我们在身边也随处可见这种甜椒,它的产地在中国大陆的南北各地,非常广泛。外形粗壮而高大,而且它的外观看上去和其他辣椒也有很大区别,叶矩圆形或卵形。

二、菜椒炒什么好吃

1、菜青椒炒鸡蛋:油热炒香葱,姜,蒜,倒入菜青椒,加调味品拌匀,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅,营养好吃,很下饭。

2、菜椒炒腊肠:油热倒入切好的腊肠,加蒜片,干辣椒炒香,倒入洋葱,菜椒,加调味品炒好出锅,香辣美味,真好吃。

3、脆甜菜椒炒鸡蛋:鸡蛋加醋,水拌匀入锅炒好捞出,倒入青椒翻炒,倒入炒好的鸡蛋,加盐炒好出锅,菜椒脆甜,鸡蛋软嫩。

4、菜椒酿肉:肉剁碎后加香菇,姜末,蒜蓉,调味品拌匀,放到切好的菜椒圈中入锅煎好,加水煮熟,肉香四溢,非常美味。

5、菜椒炒鸡蛋:油热爆香葱,姜,蒜,倒入菜椒翻炒,加调味品,倒入炒好的鸡蛋炒匀出锅,简单易学,非常好吃。

6、胡萝卜洋葱炒菜椒:油热倒入姜,蒜,花椒炒香,倒入胡萝卜,菜椒,洋葱翻炒,加调味品翻炒均匀出锅,非常好吃,不上火。

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