甘蔗中毒的症状

1、一般食用霉变甘蔗后十几分钟就会出现中毒的症状，也有在几个小时后身体才有所不适，因人而异。

2、中毒之后也会出现症状轻重不一的情况：

轻度中毒可能只会出现消化系统不适的一些症状，比如恶心、呕吐、腹痛等，甚至可以自行恢复；

重度中毒会出现头晕、头痛、视物模糊、抽搐等症状，更有甚者还可能导致死亡；并且症状持续时间长，一般要在5-10天才开始恢复。

甘蔗中毒的处理办法

一、催吐急救

如果食用甘蔗后身体出现不适，可以采取催吐的方式进行急救，将没有消化的甘蔗汁吐出，呕吐后要服用大量清水或者糖水，进行多次催吐。

二、就医治疗

进行催吐之后，还是需要去医院进行检查一下，严重的话还需进行洗胃和灌肠以清除中毒。

甘蔗食用注意事项

一、挑选甘蔗

要选那种外观比较有光泽、比较硬的甘蔗；

闻起来甘蔗味比较清新，没有酸霉味、酒糟味的甘蔗；

中心变红、有破损的甘蔗不要买。

二、甘蔗食用

买了甘蔗应尽快食用，且一次不宜食用太多；

不要买大量甘蔗储存，防止储存时间过长导致霉变，如果一定要储存的话，也应注意通风、防潮。