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荞麦面条容易消化吗 荞麦面可以当主食长期吃吗

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摘要:荞麦面很多人都爱吃,不过这种面条不宜一次吃太多,因为荞麦面属于粗粮,膳食纤维较多,食用后饱腹感较强,不易消化,尤其是本身消化功能不太好的朋友,应尽量少吃。除了不易消化外,长期吃荞麦面还容易造成营养不均衡、钙质流失,因此一般是不建议大家长期拿荞麦面当主食吃的。下面一起来了解一下荞麦面的饮食相关知识吧。

一、荞麦面条容易消化吗

荞麦面条是一种比较健康的营养面条,还有一定的减肥作用,很多朋友喜欢吃荞麦面,不过需要注意的是,荞麦面是不宜天天吃的,不然容易不消化。

荞麦面属于粗粮,并且含有较多的膳食纤维,和面条、米饭等精粮相比,荞麦面没那么容易消化,食用后饱腹感较强,对减肥有一定的好处;一般来说,适当吃荞麦面虽然不易消化,但也不会有太大影响,但如果天天拿荞麦面当主食吃的话,可能会造成消化不良、腹泻等症状,尤其是脾胃虚寒、本身消化功能不太好的朋友,应尽量少吃活不吃荞麦面。

二、荞麦面可以当主食长期吃吗

荞麦面是一种面条,可以当主食食用,但不建议长期拿荞麦面当主食吃。

作为主食而言,荞麦面含有丰富的蛋白质、维生素E、可溶性膳食纤维、维生素D1和维生素B2等营养物质,适当食用可以为人体补充营养,但如果长期吃荞麦面的话,不仅容易不消化,而且会导致营养摄入不均衡;另外,荞麦面含有草酸等成分,长期食用会在体内形成草酸钙,导致钙的流失,也会影响铁的吸收。

因此,一般不建议大家拿荞麦面当主食长期吃,和其他主食搭配或者交替食用,食物多样化才是正确的饮食方法。

三、荞麦面可以当早餐吃吗

一般不建议。

很多人早餐喜欢吃面条,不过荞麦面虽然也是面条,但它是不适合早上吃的,因为荞麦面性质属凉,用荞麦面做早餐可能会使胃部受损,而且也不容易消化。荞麦面主要适合中午食用,煮荞麦面的时候多泡一段时间,这样有助于消化。

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知无涯
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