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主食是指传统上餐桌上的主要食物（如谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。主食的品种这么多，你都了解吗？下面maigoo小编就带你来了解一下各种主食品种以及常见的主食食谱做法大全。

《黄帝内经》中提到：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。这说明五谷在膳食中的至关重要的主导地位。然而这被老祖宗们奉为养育民众的五谷，你真的了解吗？如何吃才能对健康更有益呢?下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧！

肉制品顾名思义就是用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。一般分为中式肉制品，如咸肉、腊肉等；以及西式肉制品，如熏煮火腿、培根等。今天就带大家来看看中西式肉制品具体都有哪些、相应的加工工艺技术等，一起来看吧。

小伙伴们爱吃馄饨吗？馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。起源于中国北方，部分地区称之为云吞或抄手。馄饨制作简单，容易储存，平时备点在冰箱，是早餐与宵夜的好选择。今天就来和大家分享十种馄饨的包法。

重庆小面是重庆的特色面食，早餐中较常见。重庆小面的正宗做法及配料秘方是什么？主要是以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面，看似如此简单的面食怎么做好吃呢？其中有什么秘方呢？如果你也想加盟重庆小面，要如何加盟？重庆小面在哪里学才正宗？下面，就和Maigoo小编一起来了解一下重庆小面的知识吧！

螺蛳粉闻着臭，吃着口感辣、爽、鲜、酸、烫，很多朋友都是它的“死忠粉”。那么，螺蛳粉怎么做呢？正宗螺蛳粉的做法在于螺蛳粉的汤底配料，另外，酸笋是螺蛳粉的“灵魂”，必不可少。现在，市面上也有袋装速食螺蛳粉，买回来自己煮着吃也很方便。下面，就和Maigoo小编一起来了解一下螺蛳粉的做法教程、选购、品牌以及正确吃法吧！

随着宝宝一天天的长大，宝爸宝妈要注意宝宝的营养需求是不断变化的，婴儿饮食要对应宝宝的成长阶段做出调整。家长都希望孩子健健康康、聪明伶俐的长大，那么婴儿食品有哪些？婴儿主食可以吃什么？下面是最适合宝宝吃的食物汇总，有了这些美味又营养的食谱，帮助宝宝健康长大不挑食。

速食汤是一种精加工脱水处理的食品，自带处理过的汤料，食用时加开水冲泡或者稍微煮一下即可食用，非常简单，但也有的消费者觉得这种速食品不好，会对身体造成危害，那么速食汤有营养吗？采用冻干技术制成的速食汤，不涉及食物自身结构变化，因此营养是没有什么流失的，不过速食汤本身的食材没什么营养，因此还是要适量喝。怎么选择速食汤？速食汤怎么吃？一起和Maigoo网美食小编来看看吧。

发糕是一种传统美食，以味道清香，营养丰富受到很多人的喜爱。那发糕是粗粮吗？发糕的原材料不一样，做出来的效果也有所差别，用小麦粉、杂粮面粉做的算是粗粮发糕，用玉米、小米做的属于杂粮发糕，用白面、大米做的属于细粮发糕，不同材料做的发糕，营养成分不同，且发糕的做法也有所差别，那玉米发糕怎么做？怎么做红糖发糕好吃？下面和Maigoo网编来看详细的发糕知识吧。

什么是色拉油？色拉油是经过复杂工序处理的高级食用油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。那色拉油健康吗？色拉油是比较健康的一种食用油，适量使用对大脑发育，脂肪酸代谢等有好处，但色拉油的热量比较高，要适量食用，以免长胖。那色拉油怎么选购？花生色拉油结晶能吃吗？色拉油怎么保存？下面和Maigoo网编来看更多的色拉油知识吧。

面条是主食之一，拌面是面食重要的类型，拌面的做法很简单，把沥干的面条拌上酱料就能吃，而且味道也很不错，深受大江南北男女老少的喜爱。那么拌面有哪些营养价值和功效呢？拌面富含淀粉、糖等物质，易于消化、能够平衡营养吸收。拌面虽然只有拌一种方式，但是拌面酱料配方很多，不同的酱料拌上面都很好吃，而且拌面的热量是比较高的，吃完后饱腹感很强，和Maigoo小编一起看看拌面怎么做简单又好吃吧！

炸酱面是由各种菜加上炸酱去拌面条做成的中国传统特色面食。随着网络视频的火爆，炸酱面的做法更清晰明了，所以不少人会选择在家做炸酱面，好吃又健康，但制作炸酱面的炸酱时，要注意控制时间，不要炒过和糊锅。当然也有人嫌麻烦，因此会选择吃速食炸酱面，超市或网上有很多种口味，买回家简单处理就可以吃到好吃的炸酱面啦！炸酱面除了自制食用外，不少手巧的人还可以开一家炸酱面馆。下面，一起和Maigoo小编看看吧。

春卷是中国的传统美食，一般都是用春卷皮包裹馅料后炸熟食用。春卷的馅料不同，味道也有所差别，但不管是什么的炸春卷，一定要适量食用，因为炸春卷的热量比较高，吃多容易长胖，特别是减肥期间要少吃或不吃。春卷的做法比较简单，烙春卷皮或者蒸春卷皮之后，包裹喜欢的馅料后炸熟即可，如果不想动手的话，也可以买速冻春卷，那什么样的速冻春卷好？春卷怎么保存，下面和Maigoo网编来看详细的春卷的知识吧。

紫菜是什么颜色？紫菜是紫色还是绿色？新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，保存不好或者时间久了紫菜受潮，就会变成深紫色，表面发皱。那么紫菜什么颜色最好呢？选购紫菜时，以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄，大小均匀，入口味鲜不咸，有紫菜特有的清香，质嫩体轻，身干，无杂质者为上品。下面为大家详细介绍紫菜的颜色以及紫菜哪种好。

米饭是生活中最必不可少最家常的一道美食。它可与万千食材搭配食用，既能饱腹还能唤醒食材间味蕾的碰撞。用心做一碗好饭，热气腾腾的吃上一口，简单、知足而美好。不过米饭不只是简简单单配菜吃就ok了，它还有各种新奇美味的做法，不妨可以试试。

黑芝麻属于生活中常见的佐料，吃起来很香，因为含有很高的不饱和脂肪酸，口感也非常润滑，在食物中应用很是广泛。同时黑芝麻也具有多种滋补作用，比如促进黑发生长，强韧筋骨，润肠通便等等，而且黑芝麻尤其对保养皮肤很有帮助。因为它含有很高的维生素E成分，能促进皮肤细胞的代谢，增加弹性减少皱纹，防止色素沉淀。下面maigoo网知识编辑为大家详细介绍黑芝麻知识百科。

炎炎夏日的到来，气温升高，天气干燥，很容易引火上身，人很容易感到烦躁，而且胃口变差，这个时节如何降火是养生重头戏。夏季败火除了多喝水外在饮食上还要都是夏季清热消暑的家庭必备食材，有清热降火、清肺补虚之功效，那么该如何将这些食材变出美味的消暑汤呢?今天小编为您推荐夏季降火食谱大全，帮助大家度过一个健康的炎夏。

蛋挞可谓是烘焙的入门点心，如果直接买来蛋挞皮，制作蛋挞的方法就是比较简单容易上手的了。蛋挞的做法就是用鸡蛋牛奶等食材做好自己喜欢的蛋挞液，加入到蛋挞皮中去烤制就可以了。下面为大家介绍多种味道蛋挞的做法。

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，古人早就有了中秋吃月饼的习俗，虽然现在月饼也是中秋必吃美食之一，但月饼的花样却在悄悄的发生着变化，不仅是口味更为丰富、外形也更为精致，且看这些各式各样的月饼是否让你食指大动？

火锅大家都爱吃，但是出去吃麻烦，自己做不方便，因此自热懒人火锅一经上市就风靡全国。那么大家知道自热火锅的热量来源于什么反应吗？自热火锅的发热包里有生石灰、焦炭粉等物质，遇水后发生化学反应放热，自动加热食材。那自热火锅如何使用呢？自热火锅使用方法不难，把包装打开后，加水，盖盖子，等待几分钟便可食用。自热火锅要煮多少分钟？自热火锅下面的水满到上面能不能吃？接下来和Maigoo小编一起来看看吧！