一、NMN的保质期是多久

NMN是具有抗衰老功效的保健品，很多人平时都会吃NMN，作为保健食品，NMN是有保质期的，那么NMN的保质期一般多长呢？

市面上的NMN保健品，其保质期大部分在两年左右，一般一瓶NMN大多是60粒，基本上正常服用的话，不到保质期就吃完了。

二、NMN怎么保存

NMN的保质期并不长，但一般可以在保质期内吃完，不过要注意的是，为了避免NMN在保质期内变质失效，要注意以下三个NMN的保存原则：

1、低温保存

NMN的提取工艺本身就不是一件容易的事情，在温度较高的情况下，NMN分子结构不是特别稳定，很容易遭到破坏，温度越高，降解速度越快，从而影响本身的作用，即在体内无法有效转化成NAD 。

所以，保存NMN，首要的一点就是低温保存，千万别让它“太热”，保存的环境必须阴凉干燥恒温保存，尤其是夏天，有条件的话可以冷藏保存（建议3℃-6℃之间）。

2、避光保存

NMN本身是有点“娇气”，一旦长期与光线接触，很容易发生分解，进而影响到应有的作用。市场上的NMN大多是胶囊，放在阴凉避光处保存，胶囊加瓶装的多层保护，可以达到双重避光效果。

3、注意防潮

NMN在潮湿的环境下，容易滋生细菌；空气中的氧气、水分和微生物，一旦和产品接触，容易发生氧化或霉变，从而影响服用。因此，NMN的保存要注意防潮，如果NMN已开瓶，请务必将瓶塞及瓶盖锁紧，避免暴露空气中受潮水解，尽可能在短时间内吃完。

三、NMN过期还能吃吗

不建议吃。

NMN作为保健品，过期后里面的有效成分会流失，再服用的话起不到效果，有的保存不当的话，过期还会变质、滋生细菌，这种服用了还可能给人体健康带来危害。