一、鸭子炖汤的营养价值有哪些

鸭子汤的味道非常的诱人，口感非常的出色，是人们比较喜欢喝的一种养生保健汤，在做鸭子汤的时候可以放不同的食材，能够达到不同的口味，补益身体方面的效果是不错的，有很好的补钙作用，有一定的补气血的效果，对于补充身体的一些微量元素方面的作用也是非常出色的，具有很好的清热除湿的效果。

鸭子炖汤的营养价值有：

1、鸭汤能补钙

鸭汤中有大量的骨钙和骨胶原存在，人们平时多喝鸭汤可以把它们快速吸收和利用，能起到补钙和提高骨骼密度的重要功效，对人类的四肢无力和腰腿疼痛有一定的预防作用。

2、鸭汤能补血

鸭汤含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高，而且这种汤品还具有清热解毒的重要功效，平时人们食用能缓解血虚，也能用于女性产后身体虚弱的调理。

3、鸭汤能补充多种微量元素

鸭汤是一种营养丰富的汤品，它不但含有铁，还含有锌和磷以及镁等多种微量元素，另外维生素和氨基酸也是鸭汤中最重要的存在，人们食用鸭汤可以快速把这些微量元素吸收和利用，能满足身体代谢时对这些微量元素的需要，对提高身体素质有很明显的好处。

二、鸭子炖什么祛湿健脾

除了直接炖汤，鸭子还能和其它的一起炖，能起到不错的效果，比如：

鸭子煲冬瓜可以健脾祛湿。鸭肉是祛寒除湿之物，非常适合湿热上火者常食，以达到养胃补肾、滋补去湿、解毒消肿的作用。冬瓜同样也是祛湿利尿的好食材，食用时不要去掉冬瓜皮，可以起到去身体浮肿、调理肠胃、助消化等功效。鸭肉与冬瓜都是凉性食物，所以建议在夏季食用，既可以消暑，又可以祛湿。