一、五香粉会上火吗

五香粉属于常用的调味品，属性是热性，多吃以后会引起上火。平时适当的食用五香粉是不会引起上火症状的，但如果使用量太大，就会引起便秘、口苦、口臭、口腔溃疡的症状。特别是平时容易上火的人，在饮食方面不注意，长期摄入用五香粉制作的高热量高蛋白高营养的食物，出现上火的几率更高。

二、哪些人不宜食用五香粉

五香粉是一般人群皆适宜食用的，尤其适合气虚体质，包括阴虚和阳虚体质的人群。不过湿热体质、痰湿体质是不宜食用五香粉的。一些特禀体质的人群，包括哮喘、过敏等因遗传或者先天因素导致的特殊体质人群，也是不宜食用五香粉的。

值得注意的是，孕早期的妇女是一定不能食用五香粉的，会引起大便秘结的问题。

三、五香粉食用指南

在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

四、五香粉主要功效

五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。