一、绿色草莓是什么品种

绿色草莓品种的植株较纤细，匍匐茎少且短，因此又称“短蔓莓”，匍匐茎上除第一节外以后每节均形成匍匐茎苗。羽状三小叶，叶深绿色，薄，呈卵圆形至椭圆形，叶锯齿比森林草莓小。花序直立，常高于叶面。花两性，比F．钉∞c口的花明显大。花瓣重叠，花瓣在开花初期有时呈淡黄绿色，后期变为白色。与森林草莓相比，其花丝更长，花药更大。花丝细长，高于雌蕊。通常在秋季能再次开花。果实成熟时呈淡绿色，阳面略红，果硬，有清香味，种子大，凹于或平于果面。萼片相对大而长，紧贴于果实，除萼难。花期4～6（9）月，果期6～7（10）月。

绿色草莓分布于欧洲、亚洲东部(高加索)和中部(西伯利亚)、加那利群岛。中国新疆天山山脉也有分布。

二、草莓有几种颜色

1、红颜（红色）

“红颜”是目前比较常见的草莓品种，此品种最早由日本培育而出，由章姬与幸香杂交培育成的早熟品种，根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，一年可结四茬果，果期不间断。红颜属于大果类，它的个头比较大，而且外观特别漂亮，像鸡心一样。红颜草莓，貌美味甜，产量高，又是早熟品种，颇受市场青睐。

2、黑草莓（紫黑色）

“黑草莓”并非网上流传的那种墨黑色，而是那种红得发紫的颜色。这种深红色比寻常红草莓的明度要低得多，看上去更高贵典雅。据测量，糖度可达16以上，果实硬度比较高，耐贮运。肉质硬脆有糯性，虽然闻起来香味并不明显，但入口之后余香浓烈。

3、菠萝莓（白色）

“菠萝莓”的果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同，因其味道与菠萝出奇的相似故称“菠萝莓”。其特有的“菠萝朊酶”能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，预防心脑血管疾病发生。由于产量稀少，营养价值极高，价格偏贵。

4、雪兔（粉红色）

“雪兔”果实较大，长宽比相同，形状为圆锥形，果皮颜色为粉红色和白色，果肉为白色。吃起来有一股淡淡的奶香，口感棉密，和菠萝莓比起来甜度更高一些。

5、青红莓（青白红三色）

“青红莓”从名字上就可以看出这种草莓外观上的特点是果皮青白红三色相接，梗部较脆，清甜，果实大小比起上面两种白草莓会小一些，果实较硬，便于运输。

6、桃熏（白色）

“桃熏”其实也可归于白草莓，成熟果皮颜色为粉色，闻起来有一股水蜜桃的香味，果肉吃起来更接近于黄桃。酸酸甜甜、水分充足、味道很独特。它虽然糖度能达到12甚至更高，吃起来却有酸味。