一、苦荞茶喝着是苦味吗

苦荞茶是一种非常流行的养生茶，很多人听名字以为苦荞茶味道很苦，但实际上苦荞茶喝起来并没有苦味。

苦荞茶的名字里带苦，是因为苦荞茶的原料是苦荞麦，生的苦荞麦是有点苦的，不过经过加工制成的苦荞茶喝起来没有苦味，而是带有一股醇香的麦香味，不过泡后的茶渣吃起来会有点微苦，但是这种苦涩并不像咖啡或浓茶那样刺激口感，更像是一种温和的香气，有一种特殊的木质和坚果的味道。

二、苦荞茶和什么搭配好喝

苦荞茶除了直接泡水喝以外，还可以和玫瑰花、枸杞子、菊花等一起搭配，味道更好喝，下面为大家介绍几种苦荞茶的搭配：

1、苦荞玫瑰花茶

原料：

苦荞茶、玫瑰花、蜂蜜。

做法：

（1）将苦荞茶、玫瑰花洗净，沥干水分。

（2）将苦荞和玫瑰花放入杯中，倒入沸水。

（3）加入冰糖，搅拌均匀。

（4）盖闷10分钟左右，即可饮用。

2、苦荞菊花茶

原料：

苦荞茶、菊花、冰糖、开水。

做法：

（1）将苦荞茶、菊花洗净，沥干，放入茶壶中。

（2）放入冰糖，倒入适量沸水。

（3）搅拌均匀，盖上杯盖。

（4）冲泡10~15分钟，即可饮用。

3、苦荞茉莉花茶

原料：

茉莉、苦荞茶、蜂蜜、开水。

做法：

（1）将苦荞茶、茉莉洗净，沥干水分。

（2）将苦荞、茉莉放入杯中，冲泡沸水。

（3）盖上壶盖，焖五分钟。

（4）加入蜂蜜，拌匀即可。

4、苦荞绿茶

原料：

苦荞茶、绿茶、开水。

做法：

（1）准备好苦荞茶、绿茶及茶具。

（2）将苦荞、绿茶洗净，放入茶杯中。

（3）倒入适量开水，盖上杯盖。

（4）冲泡5分钟左右，即可饮用。

5、苦荞枸杞茶

原料：

枸杞、苦荞茶、蜂蜜。

做法：

（1）将苦荞茶、枸杞用水洗净，放入茶壶中。

（2）倒入沸水，搅拌均匀。

（3）盖上杯盖，冲泡15分钟左右。

（4）茶温，调入蜂蜜，即可。