一、香雪的面粉多少钱一袋
香雪的面粉种类较多,价格一般在20-40元左右。比较常见的有香雪面粉美味富强粉中筋面粉5kg的价格是20.9元;香雪面粉筋爽饺子粉小麦面粉5kg是的价格是31.9元;香雪面粉多用途麦芯粉的价格是34.4元;香雪面粉尚品雪花粉中筋面粉5kg的价格是42.9元。香雪不同品种的面粉价格有所不同,适合做的面食也不同,大家可以根据自己的需要,合理选购。
二、香雪面粉怎么选购
香雪面粉我们可以从以下几个方面进行选购:
1、看
首先要在正规的市场购买,如大型超市。像购买所有商品一样,看香雪面粉包装上的内容,包括包装上的生产厂家、生产日期、保质期、质量等级等。
到家后,要看香雪面粉颜色:大家都知道面粉是由小麦研磨而成,在这个过程中,第一次出来的面粉叫做“头道粉”,这也是最好的面粉,剩余的部分就是一些掺了小麦皮、杂质比较多的面粉了。又因为面粉中含有胡萝卜素的成分,所以稍微会有一些淡黄色,如果买的面粉过于白,很明显就是在打磨的过程中被放了增白剂导致的,当然如果你购买的面粉颜色太重,可能就是受潮导致的。
2、闻
就是闻闻香雪的面粉有没有麦香味。如果有异味,则可能是添加增白剂过量或者面粉超过了保质期。
3、捏
符合国家标准的面粉手感绵软、均匀。抓一把香雪面粉捏在手心,松手后面粉随之散开,这是水分含量达标的好面粉,若面粉结团不散,说明水分超标,容易在储存时变质。
4、尝
可以将一点香雪的干面粉放在嘴里尝一尝,好面粉应口感细腻,如果有异物感,说明面粉含砂量高。香雪面粉产品大全>>