砀山酥梨特点介绍

砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上，有果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。

砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色，果点小而密，果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞，可溶性固形物11%—14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素C2.21毫克/百克。

砀山酥梨的功效与作用

砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。

1、梨子中含有配糖体及鞣酸，有化痰止咳的作用，同时也可以缓解咳嗽、咳痰引起的咽喉疼痛、胸闷。

2、酥梨性质偏寒，含水量较为丰富，有清热解暑的作用，还可以保护心脏、增强心肌活力，缓解心肌损伤引起的乏力、疲劳，还有降低血压的作用。

3、酥梨中含有较多的果胶，能够润滑肠道、促进胃肠道蠕动，帮助排便，便秘患者也可以适当食用。