一、绿茶饼是怎么做的

食材：糯米粉100克；绿茶粉50克；水适量；红豆蓉300克；白糖100克；芝麻100克；油适量。

具体步骤：

1、将糯米粉调入绿茶粉、调和油和白糖搅匀，揉成面团，每25克下一个面剂包入15克红豆蓉，窝成圆饼形。

2、平锅上火烧热，刷适量油，改小火下入抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起时捞出。

3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈，均匀地粘上芝麻粒，即可装盘食用。

另外，在煎抹茶饼的时候一定要注意火候，一般底油烧至六成热就可以下饼胚翻煎了，油温过高抹茶饼的表面很容易变焦黄，影响美观。

二、孕妇可以吃绿茶饼吗

孕妇是可以适量吃一些绿茶饼，一般不会对身体健康造成影响。绿茶饼主要是用绿茶加点面粉制作而成的一种点心，里面的营养成分含量是比较丰富的，可以为人体提供一部分的营养，对身体健康也是有好处的，并不会对胎儿生长造成影响，所以孕妇也是可以适量食用的。

孕妇在食用绿茶饼时需要控制饮食量，以保证身体健康和胎儿的健康成长。一般来说，孕妇每天食用绿茶饼的量不宜超过100克，此外，孕妇在食用绿茶饼时也需要注意食用的时间和方式。最好在早餐或下午茶时食用，避免在晚上或睡前食用，以免影响睡眠和消化功能。