世界上最贵的海参是什么

1、马牙滩海参

马牙滩海参是全球最贵的海参，是一种极品野刺参，来源于獐子岛海域核心区域马牙滩，大连是中国海参的主产地，而獐子岛海域是这块主产地中的核心海区，马牙滩也是全球最罕贵的野生刺参原种场，至今已存留上亿年历史，马牙滩海参被认为是大连真正的纯种野生海参，难怪有新闻报道“獐子岛渔业的马牙滩野参王每年仅出产20万头，全中国每百名百万富豪才能够分享到一头。”

2、白玉参

白玉参也是价格最贵的海参之一，它是是一种患有白化病的海参，据说每20万只普通海参中才会出现一只白玉海参，数量非常的稀少，尤其是野生的更加少见，并且它也基本上无法将这种白化特性遗传给后代，此外白化海参需要的生活环境条件比普通的刺参要更加苛刻，尤其是对水质要求非常的严格，不能有一丝一毫的污染，稀有的颜色让它的身价倍增，民间有“千年黑，万年白”的说法。

顶级海参多少钱一斤

1、马牙滩海参

2010年，成都糖酒会上，限量版300克马牙滩海参售价12.8万元。

2、白玉参

白玉海参卖出的最高价格则是在中国济南的一次国际海参文化节上，据说当时一只叫价每公斤3万元的白玉海参，最终被一位朱先生以每公斤33万元的天价成功拍的。

海参为什么那么贵

1、生长周期长

海参的生长周期，通常比较长，相较于南北方的海参，北方海参的品质更好，所以价格往往都比南方海参的贵。然而，北方地区有一个特点，那就是温度低。所以，一般来说那些新投入的海参苗，往往都需要经过3到4年的时间，才能长大。正因如此，其价格通常就会比较高。

2、环境要求高

海参对于生长环境的要求也比较高，并不是所有海域都适合海参生长的。由于海参本身就是一种蛋白质含量很高的海鲜，所以如果水温过高，就很容易导致它们发烂发臭。比如早在2018年的时候，辽宁多个地区就因为持续的高温，导致不少海参被活活热死，这样的情况，不仅会让养殖户遭到严重损失，更会对整个海参产业造成影响，进而导致海参价格疯涨。

3、捕捞难度大

由于海参一般都生活在海底，这里的水压要比岸上大很多，如果人类长时间待在这里，就会出现头晕脑胀的情况，严重的甚至可能有生命危险。而且，现在很多年轻人也不愿意从事这种高危工作，所以“捞参人”还面临着后继无人的情况，这更是让海参的价格连连攀升。

4、营养价值高

由于海参具有高蛋白、低脂肪的特性，所以常吃它们的确会对人体有不少好处，比如增强身体的免疫能力，促进新陈代谢、延缓衰老等。