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金酒不能和什么一起吃 与金酒相克的食物有哪些

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-03-14 评论 0
摘要:金酒是以粮谷为原料,用杜松子等植物香源经糖化、发酵、蒸馏所制成的蒸馏酒,无色透明,香气芳芬,味道清新爽口,不过金酒属于洋酒,而且是烈酒,酒精含量比较高,除了饮用要适量,凉粉、熏腊食品、胡萝卜、烧烤、浓茶、榴莲、红牛等还是金酒搭配禁忌,千万不要在喝金酒的同时食用,一起和小编看一看吧。

1、凉粉

凉粉在加工过程中,会加入适量的明矾,明矾具有减缓胃肠蠕动的作用。用凉粉配金酒会延长酒精在胃肠道的停留时间,从而增加人体对酒精的吸收,增加酒精对胃肠道的刺激,使人醉酒,危害健康。

2、熏腊食品

熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素,与金酒中的酒精发生反应,不仅可能会损伤肝脏,还会损伤口腔、食道和胃肠粘膜。

3、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素与金酒中所含的酒精在肝脏酶的作用下,容易会生成有毒物质,危害健康。

4、烧烤

很多人喜欢在吃烧烤的时候配酒,但是烧烤含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且对口腔、食道与肠胃黏膜也有损伤。

5、浓茶

浓茶中的碱会产生利尿作用,金酒中的乙醛还未分解,就被茶碱带入肾脏,对肾脏刺激性较大。

6、榴莲

榴莲属于热性食品,金酒又属于刺激性饮品,两者一起食用容易上火,还会口干,咽喉痛。

7、红牛

功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素等,掺兑在金酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。

8、雪碧

有人喜欢喝金酒的时候,加入雪碧混饮,碳酸饮料在胃里释放大量二氧化大碳,会加快酒精进入小肠的速度,促进酒精的吸收。

9、啤酒

啤酒中含有二氧化碳和水分,可促进金酒中高浓度酒精在全身的吸收和渗透,更容易使醉感提前到来,难受程度加重。

10、山楂

山楂等含有果胶的水果不容易消化,会导致胃肠功能紊乱,此时如果饮用山楂,酒精会对肠胃造成刺激,加重肠胃负担。

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