一、四川最好吃的梨是哪种

1、金川雪梨

金川雪梨产自四川省阿坝藏族羌族自治州金川县，金川县素有“中国雪梨之乡”的美誉，雪梨是金川一大名片，也是有名的四川本地梨子之一。金川海拔在2000米左右，为大陆高原性气候，温度适宜，降水充沛，是梨的最佳生态区。每年春天，金川县的梨花也很壮观。金川雪梨外观为倒卵形，形似鸡腿，所以又叫“大金鸡腿梨”。这种梨外表光洁，皮薄如纸，脆甜汁多，脆嫩无渣，余味悠长。

2、苍溪雪梨

苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国地理标志产品。苍溪雪梨在苍溪县特定环境下，所产果实具有“果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣”的特点，单果重量一般在五百克左右。苍溪县地处四川省北部，嘉陵江中游，栽培雪梨悠久历史，土壤和气候环境条件都十分有利于果树的生长。苍溪土质、气候、日照、雨量等为雪梨的生长提供了有条条件，雪梨栽培有400余年历史，在全国享有盛名。

3、曹家梨

曹家梨，是四川省眉山市仁寿县曹家乡的特产，具有皮面光滑、果质细嫩、果肉香甜化渣、果核极小、清热解暑、清心润肺等特点。曹家梨果实大小适中，平均单果300－500克，可食率90%左右，果皮薄，果面光滑，十分美观，果肉色泽纯白至微黄，果肉细嫩化渣，核小质脆多汁，石细脆无或极少，高糖低酸。

4、安居黄金梨

安居黄金梨是四川省遂宁市安居区特产，中国国家地理标志产品。安居黄金梨品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。安居黄金梨果心小，果肉细、脆、白，汁多、味甜、无石细胞，可溶性固形物含量11.5%，品质上等。

5、广安蜜梨

广安蜜梨，是四川省华蓥市特产，是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨，果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准，还是国家地理标志保护产品。

6、汉源雪梨

汉源雪梨是四川省雅安市特产，全国农产品地理标志。汉源雪梨产区地处横断山脉北段东缘，土层深厚肥沃，富含微量元素，地下水位低，具有较好的保水保肥能力，非常适宜雪梨生长发育。汉源雪梨的果形大，果皮绿黄色、光滑，果点小，果肉白色，肉质较细、松脆，汁多、味甜、具香味。

此外，四川梨的主要产地还有金峡梨、汉源金花梨、罗江金花梨、米易雪梨、新津雪梨、漫水湾黄金梨等。

二、四川梨子几月成熟

四川地区的梨子成熟时间因品种和地理位置的不同而有所差异。特早熟和早熟梨品种可以在6月中下旬至7月下旬成熟。例如，苍溪的翠冠梨（又称七月雪）每年七月份成熟。而大部分梨子一般在7、8月份成熟。晚熟梨品种则可能要到9-10月份才成熟。

因此，四川梨子的成熟时间主要集中在7月到8月，但具体时间还需根据具体品种和种植地区的气候条件来确定。