一、为什么吃辣的肠胃不舒服

现代人很多爱吃辣味的食物，尤其是四川、湖南、江西这些地方的朋友，很多都是无辣不欢，不过也有的朋友辣的吃多了会出现肠胃不舒服的情况，这是怎么回事呢？

一般来说，辣的食物多含有辣椒素，这种物质很容易对肠胃产生刺激，让胃部产生灼烧一样的痛觉，从而导致肠胃不舒服。

除了肠胃外，辣的吃多了，身体还可能出现汗液增多、咽喉肿痛、胃痛、心跳加速、眼睛红肿、腹泻等症状，出现汗液增多是因为辣椒中含有大量的辣椒素，有一定的刺激性，吃多了会导致血管扩张、腺体分泌，并且还可能对咽喉部黏膜造成刺激，导致局部充血水肿，出现喉咙痛等症状。

二、辣的食物吃多之后肠胃难受怎么办

许多人爱吃辣，那种在嘴巴里火烧的感觉实在是让人欲罢不能，不过很多时候吃辣的时候是酣畅淋漓了，吃完自己的肠胃就受苦了，如果吃完辣的食物肠胃难受的话，可以采取以下方法处理：

1、适当喝些豆浆或牛奶保护胃黏膜。

2、吃完辣味食物后多吃一些山楂之类的水果，缓解肠胃因辣产生的不适。

3、如果非常难受的话，应立即前往医院就医。