1994年,带着妻子与张勇夫妇共同筹资在四川简阳市开办一家火锅店(海底捞前身),担任副总经理。
2001年,担任海底捞监事。
2009年,回归海底捞,出任四川海底捞董事。
2015年,成为海底捞国际控股有限公司董事。
2018年,调任为四川海底捞餐饮股份有限公司执行董事。
2020年02月26日,和妻子李海燕以530亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第270位。
2020年04月07日,以33亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第590位。
2020年10月20日,和妻子李海燕以940亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第43位。
2021年04月,以68亿美元财富位列《福布斯全球富豪榜》第384位。
2021年,施永宏家族以450.8亿元人民币财富位列《2021福布斯中国内地富豪榜》第87位。
2022年03月,和妻子李海燕以315亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第670位。
2022年,施永宏及家族以37亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第801位。
2022年,和妻子李海燕以325亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第155位。
2023年03月23日,和妻子李海燕以400亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第489位。
2023年10月,和妻子李海燕以390亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第115位。