紫砂锅含有多种人体所需的微量元素，适用于煲汤、药膳、煮粥等，是现代厨房不可少的健康锅具。可到底电紫砂锅哪种好？如何选购紫砂锅呢？其实，紫砂锅的耐热性好，且受热均匀，更适合用来炖煮；而白瓷锅美观，适合用来做餐具。下面，MAIGOO小编来聊聊关于紫砂锅的选购技巧，以及推荐十款值得买的电炖紫砂锅品牌，让你放心入手不纠结。

日用化工行业协会为促进日用行业之间的交流与合作，推动中国日化行业发展起到积极作用。那么中国日化行业协会有哪些？中国日用化工协会、中国日用杂品工业协会、中国日用杂品流通协会等都是我国较大的日用化工协会。下面小编为大家带来了中国日化行业协会名单，一起来看看吧。

电炖锅、电紫砂锅、陶瓷锅是常见的几种锅具，电炖锅的内胆制作材料有不锈钢、陶瓷、合金等等，电紫砂锅的内胆制作材料只有紫砂，这是电炖锅和电紫砂锅最大的区别。紫砂锅质地粗糙，有吸油脂的功效，陶瓷锅是陶土烧制成的，质地更加细腻，密度更高，这两者各有优点，至于到底哪个好，还是要根据实际情况来判断。接下来就和小编一起来看看吧。

砂锅是一种极具特色的炊具，以炖、煮为主，用砂锅制作菜肴，不仅味道鲜美，营养丰富，而且烹调方法也十分简单，深受大众的喜爱，有很多种食材都可以用砂锅做菜，不过由于砂锅易碎的特性，烹饪砂锅菜时注意事项有很多，比如不可干烧，不可忽冷忽热，烧热的砂锅从火上端下时，不要放在瓷砖或水泥地面上，否则容易炸裂，接下来就和小编一起来了解一下砂锅菜的做法吧。

紫砂锅透气性好，性质非常稳定，保鲜功能强大，是一种不可多得的锅具。清洁紫砂锅的方法很简单，首先将紫砂锅摊凉，然后用软布擦拭附着在紫砂胆、紫砂盖上面的污渍即可，如果有油渍，可以用洗洁精清洗。使用紫砂锅时，不可将紫砂胆用明火烧煮，切忌忽冷忽热，接下来就和小编一起来看看吧。