1.取一半面粉倒入盆中,用开水烫熟;
2.放入剩下的一半面粉,用冷水和成面团;
3.将烫面和冷水面团均匀的和在一起;
4.分别擀成面皮备用;
5.制作完毕的石材图;
6.鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用;
7.平底锅抹油放入卷心菜加食盐、干辣椒炒熟备用;
8.海带丝洗净备用;
9. 绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟,凉拌入味备用;
10.平底锅烧热,将面皮分别烙熟;
11.烙熟的饼折叠起来放在一起,防止变干;
12.取一张薄饼,将卷心菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上,最后淋上芝麻酱;
13.一面折起来裹住食材;
14.从下部折起,防止漏菜的汁水;
15.再将另外一面卷起;
16.在腰间用海带丝扎起来,一个丝娃娃即可制作完成;