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【丝娃娃的做法】丝娃娃面皮的做法 丝娃娃怎么做

本文章由注册用户 秋天的浮萍 上传提供 评论 0
丝娃娃的做法:
【主料】面粉200克
【辅料】绿豆芽50克、卷心菜50克、海带丝50克、鸡蛋1个
【调料】食盐1/2茶匙、食油2汤匙、芝麻酱1汤匙

步骤:

1.取一半面粉倒入盆中,用开水烫熟;

2.放入剩下的一半面粉,用冷水和成面团;

3.将烫面和冷水面团均匀的和在一起;

4.分别擀成面皮备用;

5.制作完毕的石材图;

6.鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用;

7.平底锅抹油放入卷心菜加食盐、干辣椒炒熟备用;

8.海带丝洗净备用;

9. 绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟,凉拌入味备用;

10.平底锅烧热,将面皮分别烙熟;

11.烙熟的饼折叠起来放在一起,防止变干;

12.取一张薄饼,将卷心菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上,最后淋上芝麻酱;

13.一面折起来裹住食材;

14.从下部折起,防止漏菜的汁水;

15.再将另外一面卷起;

16.在腰间用海带丝扎起来,一个丝娃娃即可制作完成;

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最新评论
和贵阳丝娃娃差得太远了就连面皮都不会做,好好去学一下再来吧!
临时用户 07-04 11:10 举报 回复
假的,不是贵阳丝娃娃。
临时用户 05-01 15:34 举报 回复
不装懂,令人厌恶不懂就不要出来乱BB
临时用户 11-15 04:45 举报 回复
正宗丝娃娃不是这样的好吧-_-||
临时用户 11-03 17:15 举报 回复
秋天的浮萍
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