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用料
莴笋
300g
食用盐
适量
花椒油
适量
辣椒
适量
陈醋
适量
做法
STEP 01
莴苣去皮后切细条。
STEP 02
用少许精盐腌渍莴苣20分钟,因为莴苣用盐腌出水,口感会更脆爽。
STEP 03
青红椒洗净后切小段。
STEP 04
腌渍好的莴苣,倒出腌出的水。
STEP 05
倒入一汤匙凉拌醋。
STEP 06
倒入适量花椒油,调匀即可。
蔬菜
口味
辣味
麻辣
酸辣
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