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苋菜炒饭的做法 苋菜炒饭怎么做好吃

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苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血。苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,有“长寿菜”之称。
用料
做法
STEP 01
苋菜洗净,切小段,蒜切末;
STEP 02
锅中入少许油,放入蒜末炒香;
STEP 03
倒入苋菜,调入盐、蚝油略翻炒;
STEP 04
倒入大米饭翻炒均匀即可。
小贴士

不想吃素的,可加些鸡蛋、火腿,蒜末是不可省略的。

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