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鸡肉白菜饺的做法 鸡肉小白菜饺子怎么做好吃

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导语:口感较嫩的鸡腿肉配上小白菜,柔嫩的馅心,清甜的汤汁,食用后元气十足!下面小编就给大家分享鸡肉白菜饺的家常做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
鸡肉白菜饺的做法:
【主料】鸡胸肉200g、小白菜250g、面粉500g
【辅料】料油、盐、酱油、香油、葱花(适量)

步骤:

1.将鸡胸肉清洗干净;

2.剁成肉馅,放入碗内,调人食用油、酱油、食盐搅拌均匀;

3.在打入一颗鹌鹑蛋顺时针搅拌均匀;

4.小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净;

5.剁碎,挤干水分;

6.将葱花放入肉馅中搅拌;

7.接着放入挤干水分的小白菜,搅拌均匀;

8.将醒好的面团制成剂子,擀皮;

9.包好的饺子,放入沸水中煮熟即可。

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