上海花千坊419论坛

【蒜蓉粉丝蒸带子的做法】蒜蓉粉丝蒸带子螺的做法 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做

本文章由注册用户 爱❤我的家 上传提供 评论 0
导语:带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法:
【主料】蒜瓣5个、带子2个、粉丝1小卷
【辅料】葱2根、色拉油3大勺、鱼露2勺、红辣椒1个、砂糖半小勺、生抽2勺、黑胡椒碎少许、料酒1小勺、盐少许

步骤:
1.带子用刀撬开外壳,取出肉,处理干净;
2.肉太厚,我把它对半剖开,加点盐、料酒、黑胡椒腌制一会;
3.粉丝提前泡软,外壳用牙刷清理干净,把粉丝放在下面;
4.把带子放在粉丝上,蒜蓉提前用油爆香,加在带子上;
5.锅内水著开后,带子上笼蒸4-5分钟;
7.把蒸好的带子取出,淋上调好的浇汁;
8.再放上葱花和红辣椒丁,小锅加热少许色拉油,淋在葱花红辣椒上即可。

小窍门:
蒸的时间不用很长,不要超过5分钟;蒜蓉一定先用油爆香再蒸才好吃。
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
爱❤我的家
注册用户-MG1000016
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐