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【番茄意面的做法】番茄意面怎么做 西红柿意面的做法

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导语:番茄意面怎么做?番茄意面的家常做法。番茄意大利面是一个色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃。 本次小编教大家制作这道番茄意面,包括番茄意面所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧

番茄意面的做法:

【主料】:意大利面 50g;西红柿 1个;青辣椒 3g;猪肉馅 20g;

【辅料】:番茄蔬菜酱 30g;料酒 2ml;食盐 3g;橄榄油 5ml;黑胡椒 2g;

步骤:

1、西红柿底部划十字,放入锅中小火煮3~5分钟左右。

2、肉馅儿放入碗中。

3、加入少许料酒腌制20分钟左右。

4、西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。

5、意面全部进入锅中后,加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘,中火煮8~10分钟。

6、煮好的意面过凉水,番茄切块儿,青辣椒切小圈。

7、锅中倒入剩余的3ml橄榄油。

8、放入肉馅儿翻炒。

9、肉馅稍微炒至金黄后盛出。

10、中留底油,放入西红柿块儿。

11、西红柿慢慢出沙后,放入少许的番茄蔬菜酱,如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。

12、放入肉馅儿。

13、最后放入意面炒一下。

14、放入最后2g的盐。

15、翻炒均匀即可盛出。

16、撒上辣椒圈和黑胡椒。

17、搅拌均匀~

18、开吃吧~

小贴士:

番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。

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