番茄肉酱烩饭的做法：

【主料】：米 一杯；番茄 2个；蘑菇 适量；牛绞肉 适量；香菜 1/2把；洋葱 1/2个；蒜 适量；Balsamic Vinegar（意大利香醋） 一个瓶盖的量；糖 少许；

步骤：

1、用中火翻炒洋葱和蒜直到变软，倒出。

2、大火放入牛绞肉翻炒直到变色

3、番茄切丁，和第一部的材料一起加进锅中，煮到有汁水出来，转中火。

4、加入米饭与材料充分混合，再加入没过材料的水，转小火焖煮。

5、5分钟后加入部分香菜。

6、再过五分钟加入盐，黑胡椒和糖。

7、再过五分钟，加入少许意大利香醋和剩余香菜。

8、完成啦！

小贴士：

如果用电饭锅做的话，就把所有材料翻炒过放入电饭锅即可，按下煮饭键。