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凉拌香椿的做法大全 凉拌香椿怎么做
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导语:凉拌香椿是一道家常菜,香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,捞出加入蒜、葱凉拌,椿香四溢。下面小编就给大家带来凉拌香椿的做法,一起来看看吧!
凉拌香椿的做法:
【主料】:香椿
【辅料】:盐 香油
步骤:
1.将香椿去蒂,洗净,大的撕开
2.洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出沥干水分切碎备用
3.加入适量精盐拌匀,滗去水,调入少许香油拌匀即可
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