烤鱼片的做法:
【主料】龙利鱼片2片
【辅料】料酒2勺,老抽1勺,生抽2勺,干辣椒2个,花椒少许
步骤:
1、先将鱼片解冻,放入烤盘,烤盘用锡纸包裹,然后调入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒,腌制20分钟。
2、放入烤箱,温度调制230℃,烤20分钟左右,即可完成。
小贴士:
1、设置时间不能太长,要盯住烤箱完成翻面。
2、烤箱烤之前做好预热几分钟。
3、做好的鱼片可以根据自己的口味调制。
烤鱼片