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蚝油杏鲍菇怎么炒 蚝油杏鲍菇怎么做好吃

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杏鲍菇口感肥嫩,适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,经常食用杏鲍菇有助于增进食欲、消化、增强人体免疫。蚝油杏鲍菇这道菜简单易做,是不少人的首选。那么,蚝油杏鲍菇怎么做,一起来看看吧。
用料
做法
STEP 01
杏鲍菇洗净切薄片,胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
STEP 02
锅中放少许油,倒入杏鲍菇煸炒一下,会有些出水,然后盛出来备用。
STEP 03
烧一点油,放入蒜末爆香,再加入蚝油,倒入杏鲍菇、姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
STEP 04
加入胡椒粉、盐,炒匀调料。
STEP 05
出锅前撒上炒香的熟芝麻,淋上少许香油即可。
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