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芹菜木耳炒蛋怎么做 木耳西芹炒鸡蛋的做法

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芹菜木耳炒鸡蛋,是一道用芹菜、木耳、鸡蛋制作的菜肴。做法简单,是一道很适合男女老少吃的家常菜,里面有鸡蛋、芹菜、木耳都是营养丰富是几样菜,口感清淡,家里有小孩子的可以经常做,还可以避免小孩子挑食,那芹菜木耳炒蛋怎么做?可以一起来学习一下木耳西芹炒鸡蛋的做法,然后就可以做给家里人吃啦!
用料
做法
STEP 01
把芹菜收拾冲洗干净后切片,用热水焯一下,捞出沥干。
STEP 02
水泡好的木耳煮熟,捞出沥干,葱切花。
STEP 03
鸡蛋中加点胡椒粉打散后放入油锅炒一下,盛出。
STEP 04
锅中重新倒入油,油热以后下葱花,再依次倒入木耳和芹菜,翻炒均匀再加炒好的鸡蛋,加盐调味出锅。
小贴士

鸡蛋很容易熟,炒得过久会老。

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